广东
海南8.6元、6.21元，价差飙至2.39元/斤！运猪新政执行，区域供需关系失衡加剧【福建新桂龙特约·数说猪业】
据新猪派调研，9月16日各地猪价最高价差已达2.39元/斤，较月初上涨70%。其根本原因在于生猪调运新政策的实施，加剧了产区与销区之间的供需失衡。而且，可以预见的是，未来省份间价差会进一步扩大。
当前行业产能调控在即，这无疑又给市场增添了一份不确定性。但是，对于猪企而言，严控养猪成本仍是首要的经营策略。坚持长期主义，方能稳中有进。
海南8.6元、广东7.22元、广西6.21元
猪价价差逐步扩大，高达2.39元/斤
据新猪派调研，今年9月第一周，全国生猪价格略有回升，重新冲上7元/斤。随后，猪价急剧下跌，且跌势强劲，第二周各地环比下跌0.1至0.3元/斤不等。此外，各省猪价差距持续扩大，呈现出明显的两极分化。具体来讲，北京、上海、广东、福建、江苏、浙江等地区价格稳定在7元/斤左右，广西、四川、贵州、河南、湖北、湖南等地价格则维持在6.5元/斤，且有逐渐跌至6元/斤的趋势。
新猪派价格指数显示，9月2日以来，全国猪价连续13天走低，至16日跌至6.7元/斤。其中海南猪价最高为8.6元/斤、广东7.22元/斤、福建7.14元/斤。其余地区猪价均在7元/斤以下，其中广西最低为6.21元/斤。最低与最大差价高达2.39元/斤，较月初的1.41元增长了70%。
值得一提的是，9月初以来，海南猪价持续攀升，从7元/斤涨至今日的最高报价8.7元/斤，隐隐有了突破“9元大关”的势头。据新猪派了解，这一现象可能与当地产能收缩、蓝耳等疫情频发、需求激增、跨省运猪成本高企等因素有关。
生猪跨省调运新政执行
加剧区域供需关系失衡
今年下半年起，全国猪价持续下跌，其本质上是因为生猪产能供大于求。据农业农村部数据，2024年12月至2025年5月全国新生仔猪数量比上年同期增长9.9%，预计今年6-11月份生猪上市将逐渐增多。9月初起，各地猪价差距拉大，则是受生猪跨省调运需走指定通道政策实施的影响。而且，可以预见的是，未来省份间价差会进一步扩大。
简析其背后的原因，主要有三个。第一，调运效率下降。据新猪派调研，全国共计632个检查站通道，呈现主产区多主销区少的特点。新政的实施，是逢车必查，逢猪必检；第二，运输成本增加，屠宰利润缩小。如：运输时间延长，会导致损耗、人工成本上升；第三，运输风险增加。如：运输时间延长，生猪容易因应激反应导致死亡，增加额外损失。
此外，新政的推行，也将有效全面遏制二次育肥行为，加剧区域供需失衡。产区生猪积压，销区供应紧张，进而导致不同地区之间生猪价格差异明显。而且，广东、福建等主销区均以热鲜肉消费为主，这也让从调猪转向调肉显得不切实际。
生猪供应缺口、产能过剩各为1.4亿头未来各地猪价走势将呈两极分化从整体上看，未来各地生猪价格走势实际上是由当地的供需关系所决定的。供过于求，价格走低。供不应求，价格相对较高。据新猪派调研，基于2024年各地生猪出栏量及当地消费水平（按两人一年消费一头猪标准）进行初步估算，安徽、宁夏等18个地区的生猪供应缺口达1.4亿头。其中广东缺口为2572万，浙江2385万，江苏1928万，上海、北京缺口均超1000万。这正是当前这些地区猪价相较于其他地区相对较高的根本原因。
海南、贵州等13个地区的生猪供应过剩量也达到了1.4亿头。其中湖南剩量为2747万，四川1968万，云南1939万头，湖北1514万，湖南、广西过剩量均超过1100万头。此外，四川、河南、湖南等主要产区，由于养殖环境较为优越，预计2025年的产量将保持稳定，甚至会只增不减。因此，自今年9月初起，这些地区猪价频频走低，广西甚至一度跌至6元/斤。
然而，市场情况并非一成不变，消费者偏好的转变、疫病等突发情况都可能打破现有的供需平衡。此外，当前行业产能调控即将启动，这无疑又增添了一份不确定性。但是，对于猪企而言，无论市场形势如何变动，当前首要的经营策略仍是严控养猪成本。
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【版面编辑】姚崞鹏
【数据调研】姚崞鹏
【内容采写】姚崞鹏
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