「分享商业认知,解读财富密码」
本文是万叔的第689篇原创
大家好,我是创始人万叔。
西贝贾老板的事情愈演愈烈,隔壁圆方写了一篇
万叔看完,乐了半天。
本来公关团队,好不容易把西贝从舆论漩涡中,拉出来一点。
结果贾老板亲自下场,一张截图,彻底把自己送进了地狱模式。
这事儿怎么说呢?
就是活该。
以下是正文。
9月14日,一张西贝创始人贾国龙在行业群里的聊天截图流出。
本来前半段还像个明白人:
我应对方式有错,改。 做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办。 顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋。 西贝从今以后打明牌,做一个透明的西贝,彻彻底底向胖东来学习。
看到这儿,还想夸他,懂得认错改错,知道向优秀企业学习。
结果接下来这位贾老板来了句:罗永浩是网络黑嘴,是网络黑社会,太坏了。但他打醒了我,算变相的帮西贝进步。
好家伙,这就是西贝的企业文化?这就是贾老板的格局?
罗永浩本来已经发微博说:好吧,西贝的事情可以告一段落了。
结果看到完整截图后,态度一百八十度大转弯:
好,贾国龙,那这件事我们没法揭过去了。 在中间再劝我的朋友,我们一律绝交吧。
又是一波高情商公关操作,被老板的低情商发言彻底摧毁。
贾老板,您还是闭嘴吧。
西贝从9月10日罗永浩吐槽到现在,做了不少努力。
全国开放后厨,推出罗永浩菜单,公布13道菜品的作业指导书,声称自己100%不是预制菜...
这些操作虽然有些笨拙,但至少还在维护企业形象的正确赛道上。
结果贾老板一句网络黑社会,彻底断送了一切努力。
这就像一个人在法庭上,已经快要被判无罪了,突然指着法官大骂你是收了黑钱的黑社会。
然后惊讶地发现,自己被判了藐视法庭。
万叔做咨询,也见过这样的案例。
企业遇到危机,公关部门费尽心思制定方案。
结果老板不听,坚持按自己的思路来,最后把事情搞得更糟。
所以现在公关圈里经常说,
公关危机处理的第一条铁律是什么?
控制老板的嘴。
特别是那些习惯了内部一言堂,从不被人质疑的老板。
他们根本不懂得在公共场合说话的分寸,更不明白社交媒体时代的传播规则。
在他们的认知里,批评我的人都是别有用心,质疑我的人都是网络黑社会。
这才是最可怕的思维固化。
别觉得贾国龙是特例,他只是很多上一代企业家的缩影而已。
大家长式的管理风格,唯我独尊,听不得别人意见。
万叔以前给一个公司做项目,老板身价也不高,几十亿的规模,主要是几栋楼。
但是,在一个商业综合体里面,有一整层,数千平米,是他自己的办公室。
用的紫禁城的那种门,带铜钉的。
走进去,两侧全是珍稀的佛雕。
走过长长的甬道,有溪水,护城河,小桥越上,进入内门,赫然有黄金龙椅。
老板坐在上面,我们在下面汇报,亮瞎了万叔的眼。
也就是这个老板,几乎完全不听我们的意见。
他说的东西,明明不咋地,土嗨,但一个字都不能改,稍微改动一点点,管你是谁,劈头盖脸的就骂。
这种老板,才是公关的最大敌人。
这里要表扬一下雷军,处理小米汽车危机,就是现代企业家的教科书级别案例。
2025年3月底,一辆小米SU7在高速公路上发生严重交通事故,导致三名年轻女生不幸身亡。
当时,面对巨大的舆论,雷军本人也抓马了。
但是,定好策略以后,雷军没有像贾国龙那样甩锅骂人,而是亲自站出来承担责任:
等到此时,我觉得我不应该再等了,我必须站出来。无论发生什么,小米都不会回避,我们将持续配合警方调查,跟进事情处理的进展,并尽最大努力回应家属和社会关心的问题。
标准的公关危机策略。
先降温。
然后让专业团队进入,该删帖删帖,该撤热搜撤热搜。
企业家退到第二线,避免产生二次危机。
更重要的是,事后雷军没有只靠公关团队,而是亲自行动:
主动调整产品策略,将"智驾"更名为"辅助驾驶",避免消费者产生过度依赖
在官方APP车型参数页明确警示,告知消费者辅助驾驶的限制和风险。
而很多初代企业家,他们无法接受自己是错的,无法接受来自外部的批评,更无法理解现代社会的传播规则。
贾国龙跟这类企业家一样,内心深处根本不认为自己有错,只是被迫道歉而已。
所以他才会在表面认错后,马上暴露真实想法,管罗永浩叫网络黑社会。
这种人,永远学不会变通,永远无法理解现代消费者的需求。
说真的,万叔自己不排斥预制菜,也觉得这是趋势。
在山姆的时候,也买冻品。
为什么?山姆说明了为什么自己不卖活鲜。
不管对不对,起码给个说法,让消费者安心。
就像,虽然预制菜是个趋势,不可阻挡。
关键是无添加、低害,我要有知情权。
食品行业里用预制菜并不是罪过。
连锁餐饮为了保证口味稳定、出餐速度快,使用某种程度的预制是必然的。
真正的问题不在于你用不用预制菜,而在于你是否告诉消费者真相。
如果你用了预制菜,卖高价还不告诉消费者,那就是欺骗。
如果你真的没用预制菜,那就拿出证据来,而不是用网络黑社会这样的话来攻击质疑者。
法律定义的只是底线,而不是标准。
符合法律定义不代表符合消费者期望。
就像罗翔说的,一个遵纪守法的人,也可能是个彻底的人渣。
这次事件的本质是什么?
是消费者认知与品牌定位的严重不匹配。
西贝想定位成高端餐厅,越来越贵。
但消费者花这么多钱,自然期望吃到的是现做的、新鲜的食物。
贾国龙可以狡辩说,按国家标准他们不是预制菜。
但消费者不吃这套。
西贝应该做的,不是死磕定义,而是重新调整品牌定位,与消费者认知的匹配度。
市场从不会欺骗任何人。
西贝这几天全国门店收入已经少了200多万。
让收入和认知相匹配,也许是对西贝来说,最好的结局了。
贾老板赶紧醒醒,学学互联网时代的表达。
少做点“总有刁民想害朕”的梦。
毕竟,你虽然自己上岸了,后面还那么多员工要养呢。
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