如果不是老读者提醒我评论罗永浩和西贝老板贾国龙之争,我压根就没有注意到这件事。
现在是大数据时代,平台都是凭个人喜好推送内容,像我这样完全脱离高级趣味的男人,平时打开手机能看到的,不是前凸后翘的美女跳舞,就是一本正经的美女讲段子,像他俩这种X腻中老年男人,不在我的关注之列。
在读者的提醒下,我搜了一下,这才弄清楚大概——
罗永浩跟朋友去西贝吃了顿饭,点了几个菜,花了八百多,大概也没享受到刷脸的折扣,怒了,在网上吐槽,说西贝家不仅贵,而且都是预制菜。
西贝的老板贾国龙大怒,一边声明自家不是预制菜,一边声称要告上法庭,向罗永浩索赔千万。
为了自证清白,西贝哐哐发了几十条视频,想说明自家的菜不仅不是预制菜,而且都是合规的。结果网友发现,他家的原材料有的包装上居然显示“保质期:18个月”。
这下,西贝不仅洗不清“预制菜”嫌疑,似乎更实锤了罗永浩的指控,于是,客流量巨减。
关于“客流量巨减”,我也是看网友的说法,如果西贝发个声明,说他家“客流量不减反增”,那我也选择相信——在我没有证据的情况下,只能相信当事人。
如果你要问我,罗永浩和贾国龙谁说的是真的?
那我很遗憾地告诉你,他俩说的大概率都是真的。但是,他俩是各说各话,各有各的不同理解。
在罗永浩也是众多普通消费者看来,只要不是“现宰现杀、现炒现蒸”,就是预制菜,就是对消费者不负责。按照这个理解,西贝的自证视频,等于给罗永浩实锤。
贾国龙依据的是什么呢?是行业标准,是相关部门对预制菜的定义,只要不是把菜简单加热或烹饪一下就端上桌,就不算预制菜。
假如贾国龙不依不饶,要跟罗永浩法庭上见真章,只要他一切操作符合餐饮食品行业的相关章程,那他大概率会赢。但有一条可以肯定,当他打赢官司拿到赔偿后,他的西贝基本上也倒闭了,或离倒闭不远了……
因为,法庭认的是章程,消费者认的是自我理解。消费者只相信“现宰现杀、现炒现蒸”,如果店家不是这样做的,即便食监部门认为你合规,消费者也不认你。
所以,贾国龙的操作,在公关专家看来,是负分。
危机公关的目的是什么?不是赢得官司,也不是坚持“真理”,而是要把负面影响降到最小乃至于无,最好是把负面变成正面,把减分变成加分。
有点公关常识的网友得出一致结论:贾国龙惟一正确的做法就是向罗永浩道歉,向公众道歉,然后解释自己不算预制菜,一切操作符合卫生标准,并请公众监督。
贾国龙选择跟罗永浩互怼,并要对簿公堂的做法,就是作死。
我不懂公关,但对博弈略知一二。
博弈的目的并不是赢,而是利益最大化。
赢,能否让你利益最大化?不一定。
讨回公道,能否让你利益最大化?不一定。
从博弈角度看,是不是在台面上赢了对手,是不是讨回了说法和公道,都不是最重要的。最重要的是,你要以最小的成本,换回最大的利益。
要想博弈成功,就得认清局势,认清对手,评估代价。
单以罗贾之争看,贾国龙就是必输之局。
首先,从局势上看,消费者对食品安全问题,非常不满。
现在,大家对村里的食品安全问题意见很大,无论专家们怎么洗,大家都不放心。
对于餐饮行业来说,如果是一个小店,确实有可能做到“现宰现杀,现炒现蒸”,但大型餐馆或连锁店,根本不可能做到这一点。
贾国龙们最多只能做到符合“行业标准”和“卫生许可标准”。
可这种“行规”,广大消费者内心并不认可。这就好比很多食品添加剂都是合法合规的,但老百姓在“无添加”和“有添加”之间,绝大多数支持“无添加”。
对于贾国龙们来说,你可以悄悄做,大家也可能装作不知道,但你摆出来给大家看,那大家就会炸。
打官司你可能有理,但消费者会不进你的店。
不管罗永浩人品如何,也动机如何,这一波他站在道德高地,几乎是一边倒赢得支持。
罗永浩赢了,对普通消费者是有好处的;贾国龙赢了,对消费者来说,屁的好处都没有,大家干嘛要支持他?
贾国龙面对的局面就是:不管他有理没理,大家几乎都乐见他输。
其次,博弈要慎选对手,没法赢的最好尽快认怂。
贾国龙是做实业的,而罗永浩是殿堂级网红。
罗永浩有没有真才实学,我不好判断,但他很懂网络,很懂舆论,也很懂流量。这么说吧,全网比罗永浩更懂流量的人,不会超过5个,董宇辉不如他,雷老板也不如他。
董、雷两位是有点东西,被动成为网红的,而罗永浩是自己把自己炒红的。在网络还不发达的年代,要颜值没颜值、要学历没学历、要背景没背景的他,硬是能让大家相信他才华横溢而追捧他。就凭这份硬本事,当下再大咖位的网红,在他面前也是弟弟。
贾国龙一个开餐馆的,抡菜勺、拎菜刀可能是把好手,但在网上跟罗永浩吵架,那就是打着灯笼进茅厕——找死(屎)。
罗永浩在网上吵架,不会犯任何低级错误;即使他卖个破绽,也只是为了吸引更多流量。
开吵没几天,贾国龙尽管有东来大哥、国庆大哥等大佬站台或帮衬,还有很多行业友军驰援,依然陷入被动;而罗永浩则越战越勇,流量杠杠的……
假如面对一个难以搞赢的对手,最好的办法是避开。
第三,打赢官司的代价远远高于收益。
如果贾国龙不认怂,坚持要对簿公堂的话,那么在官司期间,这件事就没完,网友就会一直盯着这事。
指望消费者都是理性的,不会用脚投票?这是不可能的。
30年前,有个年销售额80亿元的巨无霸“三X口服液”,在风头正盛时,有人声称,他老父亲喝了该口服液后身亡。三X不同意赔偿,双方对簿公堂。
一审,消费者赢了,法庭判决三X赔偿各种损失30万元;二审,三X赢了。
然而,几年官司期间,“三X口服液有问题”的观念已经深入消费者脑海,大家都不愿买了,医护人员也不敢推荐,最终,三X破产,退出了市场。
是的,三X赢了官司,讨回了公道,但代价就是破产。
同样的道理,西贝确实可以起诉罗永浩,也可能打赢官司,但在官司期间,大量消费者会对西贝的菜品产生担忧,从而选择别的餐馆。
一旦客流量、销售额跌破了保本线,那西贝就只能面临亏损的局面,能不能撑到打赢官司,谁也无法预料。
大概率的结局就是:西贝打赢了官司,从罗永浩身上拿到几十或几百万赔偿,但自己却因此承担几亿甚至几十亿亏损,赢了面子,败光基业;万一官司打输了,西贝就再无翻身机会。
西贝这个官司,跟海底捞打“撒尿官司”完全不同。海底捞通过免单和十倍赔偿,早已把“负责任企业”的良好印象刻在消费者脑海里,消费者会觉得,自己去海底捞吃饭,卫生是有保障的,即使偶有意外,也会得到高额赔偿。
海底捞的索赔是次要的,警告“恶作剧者”和免费打美誉广告才是最重要的。哪怕官司没有打赢,也赚尽了流量;官司打赢了,流量含金量翻倍。
海底捞的官司,不管是从官司层面还是流量层面,都是稳赢不输的;而西贝的官司则是“必输”局面,我不是指他们会输官司,而是他们打赢的代价,远远高于收益,甚至会迎来公司业绩的滑铁卢!
罗永浩则不同,即便官司打输赔个N万,但这波流量吃下来,随随便便会赚N亿。
现在的悬念是,贾老板是选择及时止损,还是头铁到底?大家可拭目以待。
可能有人会问,假如在生活中遭受了冤屈或不公正待遇,难道不该讨说法吗?
我的看法是这样的:如果这个讨说法的代价非常大,而收益却极其小,那就不值得;反之,才是值得的。
须知:公平和正义,对社会很重要,但对个人来说,却未必是最重要的。
说得更简单点,是否要讨公道,除了要评估性价比之外,还需要评估自身能力。
假如你很有才华,把时间和精力放在自己的才华施展上,可以取得很大成就,那就不如暂时放下恩怨,先努力做好自己的事业。
当你成功了,影响力大了,你往日的冤屈大家就很容易看到,大家也更容易相信你,你也更容易讨回公道。
假如你只是个普通人,不大可能成就什么事业,遇上不公,宁可花半辈子或一辈子的精力,给自己讨一个说法,那是可以理解的。
毕竟,人争一口气嘛!
最后,我想说的是——
人生博弈,面对必输之局,及早认输就是赢。
*本文作者简介:包士山,曾从事新闻采编20余年,喜欢琢磨人性和世相,不爱道德说教,只以毒舌说真话。原创公众号“包士山”(ID:rxfx0518),欢迎关注。
一点碎碎念
胖羊认为,西贝的贾国龙的一系列回应,就是车祸级的。
原本他们推出同款套餐,我以为是懂得把“黑流量”变成“红流量”,以为事情到此为止了。没想到后续那一系列操作,差不多直接锤死了自己。
很多做实业的人,在互联网时代是干不过“口力劳动者”的,因为后者非常会管理公众情绪。而舆情本质上不是事实和证据推动的,而是情绪。
罗永浩是谁?他能把高中毕业的自己推销给俞敏洪,在互联网上能打遍天下无敌手,能靠一张嘴还掉六个亿债务。用玄学的话说,是伤官极旺的人。
互联网是罗永浩的主战场,他非常懂怎么去打别人的七寸,还能制造话题。相当于是越有话题,他越火。
但贾国龙和西贝不一样,他们是干实业的,本身就自带“人流量”,但这种“网流量”对自己不是好事,当被架在火上烤、被用放大镜看的时候,只能溃败。
这样的流量对罗永浩没有任何损伤,甚至给自己增加了话题度,能吸引人们去看他的直播带货,但对传统线下门店来说,还养了那么多人,百害无一利。
在中文互联网上,罗永浩几乎是没有败绩。网友说罗永浩是一个踩到狗屎都会让狗屎后悔的人,这话没错。
伤官人格的人,最不怕的就是对抗。你越回应,他越兴奋;你越解释,他越来劲。这种情况下,有对手、有战场、有观众,观众也看得很起劲。
但做实业不一样………涉及到庞大的供应链、庞大的员工、庞大的门店,庞大的客户群体。在这种事情上意气同事,只会给自己带来灾难性后果。
有些人天生为战场而生。你最好的应对,有时恰恰是不战。俞敏洪就做得挺好的。
我并没有同情或支持西贝,我只是觉得:如果一家企业因为一场舆情而由盛转衰,说明也是命数使然,没啥好惋惜的。
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