被人民日报捧上“神坛”的于东来，因力挺西贝，才3天就跌下神坛

三天前有多感动，三天后就有多失望。

9 月 11 日，《人民日报》用整整一个版面的篇幅，盛赞胖东来创始人于东来招聘刑释人员的善举，称他为 "企业温度的典范"。文章里提到，胖东来计划招聘 1000 名新员工，其中专门为有犯罪前科的人预留了 20 个岗位，还给边防退伍军人留了 200 个名额。网友们看得热泪盈眶，评论区里满是 "这才是中国最好的老板"" 希望所有企业都学学胖东来 " 的赞美。

可谁能想到，短短三天后，这位 "国民好老板" 就因为几句话成了全网吐槽的对象。

9 月 13 日，于东来的社交账号评论区彻底沦陷，曾经的 "东来哥" 成了网友口中的 "企业家自己人"，有人痛心疾首地说："我们捧你上去，不是让你帮着别人欺负我们的！"

这场舆论反转的大戏，全因一盘预制菜而起。

神坛上的胖东来

在许昌，胖东来不是超市，而是 "6A 级景区" 一样的存在。当地人会告诉你，这家超市能让你体验到 "这辈子没见过的宠顾客操作"—— 买水果可以先尝后买，尝了半个觉得不好吃，剩下的不用买也不用赔；买回去的衣服穿了半年，只要不满意就能退；就连超市里的试吃区，都摆着带包装的牙签和湿巾，从来不用担心工作人员给你甩脸色。

于东来本人更是把 "良心" 二字刻进了骨子里。胖东来的员工产假能休整整三年，工资照发；汶川地震时，他带着员工亲自押送捐款物资奔赴灾区；今年 5 月有人质疑胖东来卖的玉石是 "暴利假货"，正在旅行的他连夜连发 25 条动态怒怼，字字句句都在维护消费者："敢骗顾客的钱，就别怪我跟你死磕！" 当时网友都夸他 "真性情"，说这才是企业家该有的样子。

最让人感动的是胖东来的退货政策。有顾客买了块榴莲，回家打开发现不熟，回去退货时工作人员不仅全额退款，还额外送了个新的，说 "让您跑一趟辛苦了"；有人买了瓶酱油，用了一半发现不合口味，照样能退。于东来常说："钱没了可以再赚，信任没了就啥都没了。" 这种把顾客当家人的态度，让胖东来成了全国人民心中的 "良心标杆"。

预制菜风暴眼

就在大家还沉浸在于东来被央媒表扬的感动中时，罗永浩突然在直播里扔出了一颗炸弹。"我最近去西贝吃饭，一桌子菜几乎全是预制菜，价格还死贵！" 他越说越气，"花现炒的钱吃冷冻加热的菜，这不是恶心人吗？强烈建议国家立法，让饭馆必须标明哪些是预制菜！"

这番话瞬间点燃了大家的情绪。有网友算了笔账：西贝一份黄米凉糕卖 36 元，用的冷冻南瓜泥保质期长达 2 年，网上同款原料才几块钱；一份售价 58 元的有机西兰花，其实就是超市里卖的速冻西兰花加热一下。更让人不舒服的是，很多人去西贝就是冲着 "现做" 的招牌，结果吃的全是 "复热菜"。

面对质疑，西贝的操作堪称教科书级别的 "狡辩"。他们开了场发布会，还搞了 "开放后厨" 活动，董事长贾国龙拍着胸脯说："我们没有一道菜是预制菜！"

可网友们扒出来的视频里，西贝后厨根本没有明火，只有一排排冷冻盒，工作人员拿着喷枪对着预制菜 "表演现做"。有顾客去店里问，服务员就拿出打印好的政策文件说："这叫中央厨房预加工，不算预制菜。"

这波操作把大家气笑了："合着我们吃的是预制菜，你们演的是甄嬛传啊？"

更讽刺的是，西贝之前还说过 "高级菜才需要预制"，结果现在连炒青菜都用预制菜，难怪罗永浩直接悬赏 10 万征集证据，硬刚到底："我就是要让消费者有知情权！"

三次力挺引众怒

就在西贝被骂得最凶的时候，于东来突然站了出来。他在社交账号上连发三条视频力挺西贝，彻底引爆了舆论。

第一条视频里，于东来笑着说："说真的，我特别感谢西贝、海底捞这些企业，让我们吃得放心。" 这话一出，网友直接炸了："放心？我们吃预制菜花的可是现炒的钱，你告诉我放心？"

没过多久，于东来又发了第二条视频："哪个企业没点毛病？给西贝点时间，他们会越来越好的。" 这次网友更不买账了："东来哥，你忘了自己怎么怼那些骗顾客的商家了？双标也不能这么明显啊！" 有人翻出他之前说的 "欺骗顾客的企业就该倒闭"，嘲讽他这是 "选择性正义"。

最让人无语的是第三条视频，于东来叹了口气说："我这是为企业家的付出鸣不平啊！" 这句话彻底点燃了大家的怒火。

有网友直言："我们捧你当良心代表，不是让你当企业家说客的！" 还有人痛心疾首："你之前为我们说话的时候有多帅，现在帮着别人欺负我们的时候就有多丑！"

大家的愤怒不是没有道理。平时去胖东来，买根火腿肠都能退；到了西贝这里，花几百块吃预制菜却连知情权都没有。更讽刺的是，于东来一直说 "顾客永远是对的"，可这次却把消费者的愤怒说成 "不懂事"，这种反差任谁都接受不了。

信任崩塌的连锁反应

面对排山倒海的质疑，于东来的反应堪称 "光速变脸"。他连夜删掉了所有力挺西贝的视频，把社交账号设成私密，最后发了句 "回到自己的世界吧" 就没了下文。网友们哭笑不得："这是打不过就跑啊？"

可事情并没有就此结束。大家顺着这事儿扒出了更多问题：西贝的冷冻鸡翅保质期 9 个月，卖 48 元一份；预制的酸汤鱼标价 88 元，成本还不到 20 元。更让人无语的是，他们所谓的 "开放后厨" 根本就是摆拍，冷链车凌晨悄悄送货的视频被拍了个正着。

这场风波里，最受伤的还是消费者。有人说得实在："我们不是反对预制菜，在家自己买预制菜吃省钱又方便。但花几百块在饭馆吃预制菜，就像花正品的钱买了高仿，换谁都生气！" 数据显示，2025 年春节预制菜销量暴涨，但主要都是家庭购买，餐厅用预制菜却不告知的行为，已经成了行业公认的 "潜规则"。

于东来可能到现在都没明白，大家为什么反应这么大。其实很简单：我们捧胖东来，是因为它代表着 "真诚"；我们骂西贝，是因为它充满了 "欺骗"。当于东来站在欺骗者那边的时候，大家失去的不仅是一个 "良心老板"，更是对 "真诚能赢市场" 的信念。

现在的预制菜市场早就不是 "能不能吃" 的问题，而是 "该不该说" 的问题。就像网友说的："你标明白是预制菜，价格公道，我们能接受；但你拿着预制菜当现做的卖高价，就是把我们当傻子耍。"

可惜西贝没懂这个道理，于东来这次也没懂。

你为了“大局”站队，结果呢？西贝没救成，自己口碑裂了缝。贾国龙一句“我不认识他”，更是把这场“英雄救美”变成了单向奔赴的尴尬独角戏。

说白了，这是一次典型的“好心办坏事”。

但在这个时代，光有“好心”不够，你还得有“好脑”。

口碑这东西，像瓷器，烧制三年，碎只在一瞬。胖东来用几十年攒下的信任，经不起几次“跨界担保”。

下次再想为同行发声前，不妨先问问：我的用户，他们答应了吗？

毕竟，真正的良心，不是替老板说话，而是替普通人守住那口热乎又踏实的饭。