上海
（快消品讯）9月12日，美团（03690.HK）旗下硬折扣超市“快乐猴”全国第二家门店在杭州拱墅区湖墅南路开业。该店面积约800平方米，大于8月29日开业的杭州首店，品类也更为丰富。
《快消品》了解到，此前“快乐猴”杭州首店于8月29日在拱墅区大关路291号开业。作为美团首个自营超市，其依托自有供应链和品控体系，覆盖生鲜、米面粮油、熟食等高频刚需品类，并推出自有品牌“猴牌”，初期规划SKU约300支，并且快乐猴门店还会加咖啡机卖现磨咖啡。与200多家工厂签了底价协议，有20%预付款换10%折扣等形式。门店采用源头直采模式，对猪肉、鸡蛋等生鲜实施严格检测，并通过气调包装、全程冷链锁鲜。入口处设有“快乐厨房”，现场加工即食热食和烘焙类商品，以提升顾客体验，同时推出中秋时令月饼，并提供多项便利服务以立足社区。
美团在生鲜零售领域的探索并非首次，早在2018年便推出过小象生鲜。然而，由于供应链薄弱及团队能力不足，最终以关闭告终。现今，美团通过闪电仓与小象超市双轮驱动，构建了高效的即时零售网络，通过组织架构调整提高团队协同作战能力，打造自有品牌矩阵，实现商品的差异化优势。《快消品》了解到，美团已在供应链上构建了以闪电仓、小象超市为核心的即时零售网络，实现资源高效复用与整合。
美团在战略上转向社区折扣小店业态，采取谨慎扩张节奏。此次“快乐猴”门店的开业，代表了美团在扩张策略、线上线下协同、成本控制及技术赋能等方面的积极转变，展现了其构建高效零售生态的决心。美团旨在通过线上优势与线下布局的整合，提升整体效率，进而达到盈利的目标。然而，面对激烈的市场竞争及消费者信任度的挑战，美团仍需在实际运营中不断进行调整与优化。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
