山海共味，夜聚浙江——全省美食夜市矩阵激活秋季消费新场景

9月13日，由浙江省文化广电和旅游厅、浙江省商务厅主办的2025全省“味美浙江·百县千碗”美食夜市主题推广活动在舟山沈家门夜排档盛大启幕。本次活动以“浙夜‘食’光 鲜满舌尖”为主题，聚焦全省美食夜市，通过“美食夜市+文旅+体育”多元融合，打造沉浸式美食新场景，全面激活秋季美食消费市场。浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长李新芳、舟山市人民政府副市长洪碧出席启动仪式并致辞。

李新芳表示，“浙江的味道，是山海相遇的滋味”。她强调，夜市不仅是美食汇聚的场所，更是文化传承、经济提振和多方协同的重要平台。全省30个“味美浙江·百县千碗”美食夜市，共同呈现浙江十一地市独具特色的秋季夜间消费风貌，成为读懂浙江风物人情、感受地道“浙味”的鲜活窗口。

30个特色夜市升腾烟火气

本次推广活动整合全省优质夜市资源，包括杭州胜利河美食街、温州铁盒1.8光影码头、湖州振兴夜市、嘉兴友谊街、绍兴南街碳水王国、金华游埠古镇、舟山沈家门夜排档、台州灵门海鲜夜市、丽水七子楼宋潮夜市等30个特色夜市，共同推出全省美食夜市矩阵。它们不仅是美食聚集地，更融合非遗技艺、地方文化、体育赛事、音乐演出等多元内容，打造集“吃、游、购、娱、体”于一体的综合性夜间美食消费集聚区。各地夜市还推出丰富的满减、满就送等惠民举措，这些实实在在的优惠与体验，让市民游客“惠享‘浙’味、畅玩‘浙’夜”。

20道舟山海味 领“鲜”让利

舟山充分依托东海开渔时节优势，联动沈家门夜排档48家摊位推出人气菜品红烧/椒盐虾潺享9.9元特价菜品活动及“跟着‘浙BA’游舟山品海鲜”主题美食游线。交通银行针对沈家门夜排档推出“团聚满减”等优惠套餐，在沈家门夜排档20家摊位可享桌席8.5折再减100元的福利，切实让利消费者。

10万邀约卡 鲜达四海

舟山整合文旅、物流、金融、通信等多方资源，形成“政府引导+企业让利+平台助推”的消费促进新模式：顺丰速运联动多家头部海鲜商家，随10万份快递包裹发放千万粉丝达人@普陀山小帅的定制文旅邀约卡，将随着顺丰快递走向全国；使用顺丰速运官方APP定制开机屏、顺丰小哥朋友圈等精准化宣推“二十道海味，舟山领‘鲜’”品牌，顺丰小程序开机屏为舟山海鲜打call，预计将覆盖600万人群；vivo等品牌深度参与现场互动，共同营造年轻化、时尚化的夜市氛围，有效带动开渔季舟山客流增长与消费提升。

9位垂类达人聚力传播

本次推广活动强力引入达人传播新动能，深度联动小黑诸鸣、普陀山小帅、主持人袁小逸、宋大厨等一批有影响力的文旅、美食垂类达人，矩阵总粉丝量突破4500万。借东海全面开渔之机，组织达人录制“东海开渔·海鲜开箱”主题视频，通过开箱验货、现场烹饪、盲盒尝鲜等趣味形式，真实呈现舟山梭子蟹、大黄鱼、带鱼等秋季海产的肥美品质和多样吃法，以生动内容点燃全网消费者的品鲜热情。同时，借势达人效应，浙江文旅还联动各地市为达人送出“浙江秋季邀约”，邀请他们持续探访浙江各地，通过达人游记、视频vlog、直播带货等形式，形成持续传播热点，进一步拓宽“百县千碗”的品牌影响力与消费转化通道。

N种夜市风味 联动“浙BA”赛事

活动期间，恰逢“浙BA”联赛舟山主场迎战余姚队。沈家门夜排档针对当晚用餐的游客，特别推出户外观赛品海鲜套餐，打造 “观赛 + 美食 + 音乐” 的全新体验，让 “舌尖与激情同燃”。这种“体育引流、美食留人、文化塑魂”的模式，进一步延长游客停留时间，提升夜间消费频次与客单价，为浙江夜间经济注入新动能。

18味秋季鲜味 夜市飘香

浙江秋季食材丰富多样，从东海的海鲜到浙西山区的山珍，无不令人垂涎。舟山梭子蟹膏满黄肥，湖州太湖大闸蟹膏脂厚腻，宁波红膏炝蟹咸鲜交叠，三门青蟹（温州蝤蠓）肉紧膏红，开化清水鱼清甜醇厚，绍兴麻鸭炖汤鲜香，金华两头乌猪肉香味浓郁，丽水香菇、菌菇等带来山野清香更是秋日清爽风味的代表。这些食材通过“百县千碗”经典做法，化身为一盘盘地道浙江秋日风味，在夜市中飘香，吸引食客驻足品尝。

金秋浙江，鲜味正当时。诚挚邀请全球市民游客走进浙江的夜市美食街区、海边排档、古镇小巷，品尝东海开渔后的第一网梭子蟹，在“浙夜‘食’光”中寻味最地道的秋日风味。这个秋天，来浙江，赏秋景、品秋鲜、享优惠，共赴一场舌尖与山水相融的文旅盛宴。

（中国日报浙江记者站 陈烨）