秋意渐浓,铜川的乡村,漫山花椒树缀满红艳艳的果实,如繁星坠入绿野。微风拂过,浓郁的椒香沁人心脾。田间地头,椒农们穿梭在树丛间,指尖翻飞,熟练地采摘、装筐,忙碌的身影与累累果实交织出一幅生机勃勃的丰收画卷。
9月9日清晨,天刚蒙蒙亮,新区坡头街道长命村的花椒林里已满是忙碌的身影。村民们在枝叶间穿梭,动作娴熟地将红艳艳的花椒摘下,竹笼里渐渐堆起一座座“红色小山”,空气中的椒香愈发浓烈。
“尽管今年干旱影响了产量,但花椒的品质和价格都胜过往年,每斤干花椒能卖到30元左右,我们村的花椒从来不愁卖!”村民王宽民和妻子在花椒树间忙碌,指尖被染得发黑,脸上却满是笑意。
乡村要振兴,产业是根基。近年来,长命村凭借地理优势,将花椒产业打造成助农增收的主导产业,种植面积约2400亩,带动村民人均收入超6000元。依托昼夜温差大、光照充足等自然条件,长命村种植的大红袍、狮子头等优质花椒,以果实饱满、香气浓郁、口感上佳等特点赢得了市场认可,小小的花椒已成为村民增收致富的“金果果”。
如今的长命村,家家户户都配备了烘干炉,每次能烘干300到500斤花椒,烘干过程最少需要18个小时。“有了烘干炉,再也不用担心天气变化了,省时又省力!”王宽民说:“烘干后的花椒色泽更加鲜艳,过筛时花椒籽和果实容易分离,4斤湿花椒能出1斤干花椒。”
花椒产业的蓬勃发展,不仅富了长命村村民,也为周边村民提供了就近就业机会,实现互利共赢。每年花椒采摘季,长命村以及周边的村民都活跃在花椒林中,他们组成采摘大军,采摘工价每斤2元左右,手脚麻利的村民一天能挣百余元。
王宽民是村里的花椒种植大户,拥有15亩花椒园,每年都会雇佣七八个村民帮忙采摘。上楼村村民封海燕便是其中一员,她一边麻利地采摘花椒一边笑着说,“我家离这里很近,每年花椒熟了都会来帮忙,十多天能挣1000多元,很不错!”
站在地头远眺,一片片花椒林如红绸铺展,与远处青山相映成趣。“我们长命村的花椒颗粒饱满、色泽鲜艳、麻味纯正,市场认可度高,外地客商都慕名提前来订购。”长命村第一书记李洁说:“近期天气多变,我们正组织村民利用晴好天气进行抢收,以降低连续阴雨对花椒产量的影响,同时也欢迎各地客商前来洽谈收购,让村民的腰包越来越鼓。”
夕阳西下,村民的烘干炉里飘出阵阵椒香。这香味弥漫在山山峁峁间,更浸透在村民的幸福生活里。长命村正以“小花椒”撬动“大产业”,让这片土地焕发出蓬勃生机。
(文/张红)
责任编辑:安心 审核:杨勇
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