贾总头铁背后：跟随西贝20年的品牌总监半年前就跑路了

关于西贝的预制菜之争爆发以来，罗永浩12号直播主动释放缓和信号，大意是“这事可以翻篇，没必要死磕”。这台阶，看起来是递出来了。

然而！贾总没接！ 更劲爆的是，贾总在一个内部或半公开的群里发飙了（截图被爆出），直接指控老罗的行为是“黑社会做派”！这把火不仅没灭，还直接浇了桶油。老罗一看也气的不行，台阶既然不要，那就“战斗到底”吧。

更要命的是，西贝品牌管理早就“空心化”了！

当贾总在前线冲锋陷阵时，很多人纳闷：西贝的品牌公关呢？答案扎心了：那位跟随西贝整整20年、从基层做到集团品牌总监的关键人物，半年前（2025年3月）就已经离职了！公开 简历显示她至今仍在找工作，简历里还强调自己“20年陪伴西贝品牌发展”，“建立有效顾客反馈机制让决策者听到真实声音”，“立足顾客、市场不败”。这对比当下的混乱局面，讽刺值拉满。

值得一提的是 ，作为服务西贝十多年的核心营销咨询公司，华与华（就是机场广告牌上那哥俩的公司））此刻的态度就是坚持“没有公关危机”。这很符合他们“效果至上、头铁硬刚”的一贯风格。毕竟他们是“超级符号”（如“I ♥ 莜”）和“洗脑口号”（如“闭着眼睛点，道道都好吃”）的缔造者，信奉“美是无用的，一切以目的出发”。虽然“道道都好吃”如今被老罗点了一排雷成了笑话，但华与华显然认为按既定路线走就行。

所以，这场戏现在是什么局面？

1. 核心矛盾升级： 从“菜品吐槽” → “商誉侵权”口水战 → 老板亲自下场指控对方“黑社会”。法律风险和社会观感风险陡增。

2. 内部管理真空： 品牌公关一号位空缺半年，关键沟通和危机应对机制疑似失灵。贾总成了“光杆司令”。

3. 外脑策略固化： 合作多年的华与华选择“冷处理”，其“没有危机”的判断与现实汹涌舆情形成反差。

4. 消费者认知割裂： “预制菜”定义之争（贾总坚称非预制，国标与消费者认知有差）已被更严重的“老板言论失控”和“品牌管理缺失”盖过风头。

这场闹剧早已超越“好吃与否”的范畴，演变成一场由创始人冲动决策、关键职能缺位、外部策略僵化共同导致的品牌信任崩塌危机。 贾总的“头铁”和场外军师华与华的“淡定”，在消费者眼中，恐怕正成为西贝品牌形象新的“负资产”。

关注大厂观察，读懂大厂内幕和商业逻辑。