最近这预制菜的事儿,简直就像一场没有硝烟的“战争”,越闹越热闹,根本停不下来。这不,西贝创始人贾国龙刚刚道了歉,说自己应对方式有错,会改。可这事儿,真能就这么轻易翻篇儿吗?
事情还得从罗永浩的那条微博说起。那天,罗永浩下了飞机,饥肠辘辘,就和同事跑去西贝搓了一顿。本想着大快朵颐,享受一顿美味大餐,结果这一吃,可吃出了大问题。罗永浩发现,这桌上的菜,几乎全都是预制菜,可价格却贵得离谱。
这一下,可把老罗给气坏了,他立马在微博上发文吐槽:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”
他还呼吁国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否使用预制菜 。这篇微博一发出,瞬间在网上掀起了轩然大波。
西贝这边呢,一开始那是坚决不承认。客服人员回应称,店内的招牌菜,像牛大骨是每天早上现煮的,莜面也是店内工作人员现场手搓的,不存在预制。炒菜用的蔬菜也都是每天新鲜到店,现场炒制。
可罗永浩哪肯罢休,他觉得西贝这是睁眼说瞎话,双方你来我往,互不相让。
到了9月11日晚,西贝创始人贾国龙更是放出狠话,表示一定会起诉罗永浩,称其言论对西贝商誉造成了严重伤害。这一下,矛盾彻底激化了。
罗永浩也不含糊,马上发微博回应 “准备好了”,还悬赏10万元公开征集西贝使用预制菜的 “真凭实据” 。这架势,就像是两个武林高手,已经站在了擂台上,准备一决高下。
9月12日晚,罗永浩更是开启了直播,直接火力全开。他在挂着 “不反对预制菜,推动预制菜透明化,维护消费者知情权” 标语的背景板前,表明了自己的态度。他说自己并不反对预制菜,只是想借此事件,让预制菜市场透明化,保障消费者的知情权。
在直播中,罗永浩还展示了媒体探访西贝后厨时拍到的冷冻鱼包装图片。他念着包装上的配料表,那里面的复配水分保持剂中含有7种食品添加剂,保质期更是长达18个月。他质疑道,这样的鱼,能算是消费者所期待的新鲜食材吗?
他还再次晒出了 “小牛焖饭牛肉包2.5kg(堂食袋装)” 的图片,直言这就是预制菜,可西贝老板却坚称百分百没有预制菜,实在让人难以理解。
在直播过程中,罗永浩还不忘调侃西贝的公关团队,说他们特别不专业,和自己临时组建的直播技术团队有一拼。他还点赞了老乡鸡,说老乡鸡每道菜,现做就是现做,预制就是预制,标注得清清楚楚,这点所有用预制菜的餐厅都应该好好学习。
这边罗永浩闹得正欢,西贝也没闲着。9月12日,西贝发布了《致顾客的一封信》,用42页的篇幅对近日的预制菜争议作出详细回应,还对罗永浩当日所食用的菜品制作过程进行了公示。
并且,西贝宣布自9月12日起在全国门店推出 “罗永浩菜单”,承诺 “不好吃不要钱”,还开放后厨参观 。可即便如此,双方的矛盾依然没有缓和的迹象。
就在大家都以为这场风波可能会慢慢平息的时候,9月14日,事情又有了新的变化。贾国龙在某个行业群内称罗永浩为 “网络黑社会”,这话一出口,可彻底把罗永浩给惹毛了。
罗永浩当晚就在直播中回应:“都是初恋,你对别的初恋那么好,对我这个初恋怎么这么差呢?要这样的话,要让西贝享受‘西门子’待遇了。”
这 “西门子待遇” 大家都知道,2011年罗永浩因为西门子冰箱质量问题,在微博上维权,最后甚至在西门子公司北京总部外用铁锤砸烂了包括自己的冰箱在内的三台冰箱 。
这事儿当时闹得沸沸扬扬,最后西门子中国官方也承认了冰箱质量存在问题。如今罗永浩放出这话,看来是真的要和西贝死磕到底了。
随后,15日0时20分,罗永浩又在社交平台发文并艾特西贝创始人贾国龙,称两人总是 “我说几句,你说几句,容易各说各话。” 并表示 “媒体转来转去也容易出现信息偏差,我们还是找一个大的网络平台直播,当面公平公正冷静理性地对一次话吧。相信这也能澄清西贝的真相,并且对中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展做一些贡献。”
这场预制菜风波,从一开始的消费者吐槽,到如今双方剑拔弩张,甚至上升到了“网络黑社会” 这样的激烈言辞,实在是让人瞠目结舌。
罗永浩这次是真的开启了 “杀神模式”,铁了心要让西贝体验一下当年西门子的待遇。
而西贝呢,虽然贾国龙已经道歉,可事情显然还远没有结束。接下来,双方到底会如何收场,是握手言和,还是继续 “兵戎相见”,我们只能拭目以待了。
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