上海
进口前准备
资质备案：进口企业要在海关办理收货人备案，拥有合法进口水果的资格。同时，企业需确保自身具备营业执照、对外贸易经营者备案登记表、海关报关单位注册登记证书、检验检疫备案证明、食品经营许可证等相关证件。
了解准入情况：登录海关总署官网，查看拟进口水果品种是否在《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》内，输出国及境外果园、包装厂是否在海关总署公布的准入名单上 。
明确口岸资质：进境水果需从海关总署指定的监管场地入境，进口商要提前知晓各口岸的水果清关资质情况，选择合适的到货口岸。
知晓产品规范：水果包装箱上要用中文或英文标注水果名称、产地、包装厂名称或代码 ，且货物不能混装夹藏其他未申报水果，不能带有检疫性有害生物、土壤、枝叶等，农药残留、重金属等有毒有害物质指标必须达标。
检疫审批：在签订贸易合同或协议前，进口商要通过进境动植物检疫审批系统，向海关申领《进境动植物检疫许可证》，海关自受理之日起 20 个工作日内完成审核，材料合格的即签发证书 。
货物到港及清关操作
单证准备：备齐商业发票、装箱单、海运提单或空运提单、原产地证书、植物检疫证书等资料。如果水果有冷处理、热处理等除害处理要求，还需准备相关处理证明材料 。
电子申报：企业通过 “中国国际贸易单一窗口” 或 “互联网 + 海关” 平台，录入详细报关数据，包含水果的规格、数量、价格、原产地等要素，向海关提交申报信息。
海关查验：海关对报关资料进行审核，并按风险布控指令，对水果进行查验。查验可能是机检查验，利用设备对集装箱内货物扫描判断有无夹藏异常；也可能是人工查验，工作人员会开箱核对货物数量、检查水果品质状态、查看包装标识是否合规等。
税费缴纳：海关完成商品归类和税率审定后，出具关税、增值税税单，进口企业在规定时间内，选择银行转账、电子支付等方式缴纳税款。
海关放行：企业缴纳税费且查验无问题，海关会进行电子放行。企业或其物流代理可据此到港口仓库或机场货运站提取货物，安排后续运输配送 。
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