Hi,我是唐大业,尽说大实话!
说起于东来,想必大部分人会竖起大拇指。
在他的带领下,胖东来以顾客至上的企业理念以及远超行业水平的员工待遇被世人所称道。
然而人红是非多,于东来也多次因为争议言论,被推向过风口浪尖。
从禁止员工收付彩礼,到计划招聘20名刑满释放人员,同行和大众对他是又爱又恨。
这一次,他力挺西贝的言论,又一次成为争议中的焦点。
01
力挺西贝,于东来又一次站在“退网”边缘
自打罗永浩向西贝开炮,一场前所未有的预制菜大战正式打响。
这场风波中,不少餐饮品牌蹭起了西贝的流量,开启后厨直播,告诉大众他们的菜品全是新鲜现炒的。
当然,当然也有不少餐饮品牌声援西贝,毕竟大家都是同行,都会面对同样的问题。
不过呢,于东来的发声却十分令人意外!
9月12日,胖东来创始人于东来在社交平台发文:“任何事没有完美......感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方!”
他还在评论区补充道:“因为正义、因为做一个不错的企业、企业家和企业团队付出的心血太不容易了!可建议、可以理解、可以促使企业改进完善、但不能让企业家灰了心!”
随后于东来再次发文,进一步强调西贝的问题是可以解决的:
每个企业都会发生管理上的漏洞和经营上的问题、西贝如果有存在的问题、相信一定会积极调整处理解决、一定会越来越重视提升商品品质和顾客满意!于东来表示,相信西贝和更多企业会越来越好!
于东来的这番言论,可以从两个方面来理解。
一是他认为西贝和海底捞,从品质、服务以及环境上至少可以令人放心,能提供一个比较优秀的用餐体验;
二是即便西贝在预制菜这个问题上的争议,但至少是一个在用心做餐品的品牌,大众应该理性看待问题,提出建议的同时给予一定的理解和包容。
身为一位一向以有格局、有良心而著称的企业家,于东来的“站队”将自己再次推向风口浪尖。
大家都觉得,于东来这次“飘”了,那个一切为消费者着想的企业家,这次站到了对立面。
原因也很简单,这次被罗永浩点名又贵又“恶心”,西贝惹了众怒。
以创始人贾国龙为代表的西贝一方,坚称没有使用任何预制菜,不仅公开罗永浩所点菜单以及13道菜品的“作业指导书”,贾国龙更是连用四个一定,声称要起诉罗永浩。
而消费者一方,根本不在意国家对于预制菜是否有明确的标准,认定西贝中央厨房出品的半成品属于预制菜。而西贝端出预制菜的品质,却卖出现炒菜的价格,早已失去了初心。
罗永浩则表示,他并不反对预制菜,只是希望能推动预制菜透明化,维护消费者知情权。
这一次,大众难得地站在了罗永浩一边,因为老罗说出了大部分人的心声:是不是预制菜不重要,关键是公开透明,价格合理。
也许是眼见自己的言论又一次引发争议,于东来在9月13日的凌晨悄悄删除了这些言论,同时也将自己的抖音账号再次设置为私密。
而于东来上一次删除内容并将账号设置为私密,还是因为“网红”柴怼怼的抹黑诋毁,这一次他又站在了退网边缘。
02
站队争议企业,于东来会塌房吗?
尽管删除了争议言论,可于东来站队西贝造成的影响,却很难在短期内散去。
在部分网友的眼里,于东来的力挺,是他基于企业家身份对同行的“洗白”,完全没有考虑消费者的感受;
网友们进一步担心,于东来将这种基于同为企业家的“共情”代入到胖东来的经营理念中,导致其服务水平下降,不再是消费者的好朋友。
那么,于东来这次会塌房吗?先说结论:不会!
此前因柴怼怼抹黑诋毁站在“退网”边缘,能看出于东来是面对恶人寒了心。
他不愿意看到,这家自己苦心经营几十年,在无数人奋力拼搏、恪守底线下站起来的企业,居然成了某些小人博眼球的工具。
正义也许会迟到,但绝不会缺席。9月10日传来消息,诋毁抹黑胖东来的柴怼怼,涉嫌生产、销售伪劣产品,已被温州市平阳县公安局立案侦查。
这也许才是他力挺西贝的原因,他并非没有意识到西贝的问题。
而是基于自己与胖东来的经历,担心西贝在无限膨胀的非理性负面评价中被彻底搞跨。
而从于东来年轻时捐钱造航母、到今年年初要求员工禁止收付彩礼等事件来看,他是一个感性且充满理想主义的性情中人。
他敢爱敢恨又嫉恶如仇,很多时候想到什么就说什么,完全没有考虑后果。可这些反倒彰显了他真诚、接地气的一面,这也是他深受普通人喜爱的原因。
在他眼里,西贝的“预制菜”争议、价格贵等问题是可以改进的,没有必要一棒子打死。
这样的话,老百姓确实不爱听。但仔细一想,其实和罗永浩的初衷也是一致的。
罗永浩不反对预制菜,甚至自己也卖预制菜。你说他蹭流量也好,可他的确替大众讲出了心声。
他这么做也并非想置西贝于死地,而是希望这家餐饮品牌和创始人贾国龙,能坦诚且虚心地面对问题、接受建议,共同推动预制菜标准的完善以及行业的规范和透明。
只可惜,在罗永浩的“教育”和于东来的力挺下,西贝依然选择了嘴硬。
保质期高达18个月的海鲈鱼、提前腌制好的冷冻鸡翅,比吃儿童餐的儿童年纪都要大的西兰花,这些带着“预制菜”争议的半成品食材,与西贝干净敞亮的环境形成了强烈反差。
所以,与其说于东来是担心争议才删除了言论,倒不如说随着事件的发酵,他也对自己曾力挺的企业寒了心。
至于塌房,真不至于!
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