糖尿病是喝茶喝出来的？医生：再强的胰岛，也难承受这6种茶

“糖尿病是喝茶喝出来的”，这话听着是不是有点吓人？可偏偏，这几年门诊里，医生听得最多的，不是“我爱吃糖”，而是——“我天天喝茶，怎么还得了糖尿病？”

有个六十多岁的退休工人，身体一向结实，血糖突然飙到16，家人一脸懵。他拍着胸口说：“我连甜的都不吃，天天喝茶养生，咋还得糖尿病了？”

医生一追问，他早晚一杯“浓茶+蜂蜜”，饭后来点“花草茶”，还爱喝“乌龙+陈皮”自制茶包……这组合下去，再强的胰岛也顶不住。

茶，本身关键是喝法错了。很多人把茶当药，结果越喝越伤身，尤其是以下这6种“糖尿病高危茶”，喝着喝着，血糖就失控了。

先说“蜂蜜水茶”。

不少人早上空腹来一杯，觉得润肠通便，养胃生津。问题是，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，吸收快，升糖猛。

对糖尿病前期的人来说，这一杯就像是给胰岛“开了个大炮”，让它措手不及。有研究显示，空腹饮用蜂蜜水后，血糖在20分钟内可升高至空腹基线的1.5倍以上。

再看“水果茶”。

听起来健康，实则“糖分炸弹”。很多人自制水果茶，苹果、橙子、菠萝一股脑加进去，热水一泡，果糖渗出，一杯茶的糖含量超过两块方糖。

糖尿病患者一口口喝下去，等于在挑战身体代谢的极限。

第三种是“浓黑茶”。

有人说黑茶降糖，可问题是，很多人为了图“效果”，泡得又浓又久，一喝就是大半壶。浓茶中的咖啡因和茶多酚高得惊人，容易刺激胃肠、加快心率，甚至影响胰岛素受体的敏感性。

尤其是饭后立刻喝浓茶，会干扰肠道对药物和营养的吸收，让降糖药的效果打折。

第四种，“花草茶”。

市面上五花八门，玫瑰、洛神、茉莉、桂花……看着养颜，喝着香气扑鼻。有些人天天泡，有时还加点“甜味剂”提味。

问题来了，部分花草茶含有植物雌激素成分，长期饮用会干扰内分泌，加重胰岛素抵抗。而“无糖甜味剂”虽不升糖，但可能通过刺激味蕾，诱发胰岛素释放，反而波动血糖水平。

第五种，“陈年普洱”。

有人迷信“越陈越好”，动辄喝十年以上的老普洱。殊不知，陈茶中黄曲霉素残留风险高，长期饮用对肝脏造成负担。肝脏本是调节血糖的关键器官，一旦负担加重，血糖波动也就更难控制。

第六种，“调配茶包”。

现在流行“养生茶包”，标榜“排毒、降糖、通便、调脂”，成分复杂得像中药房。很多人不看成分也不问体质，盲目冲泡。

有些茶包中含有番泻叶、山楂、决明子等泻下成分，长期使用会导致电解质紊乱，甚至损伤肾功能。而糖尿病本身就是“肾病高危”的慢病群体，这种茶喝久了，就是在“自掘肾坑”。

茶，本是养生之道，关键在于因人而异、量力而行。可现实中，很多人喝茶上了头，喝出了“病根”。

医生在门诊里总结出两类“茶盲”：一类是“听风就是雨型”，谁说什么茶好，就泡来喝；另一类是“自以为懂型”，网上看几篇帖子，就成了“茶专家”。

糖尿病的真正诱因，并不是糖吃得多，而是胰岛素抵抗和胰岛功能减退。而这些“问题茶”，恰恰会加重代谢负担。

饮食、生活方式、用药配合才是核心，喝茶只是辅助，别把它当成救命稻草，更不能乱喝。

从医生的视角看，真正能辅助控糖的茶只有寥寥几种，比如绿茶、淡苦荞茶、桑叶茶等，前提是不过量、不添加、不空腹、不与药同饮。

比如绿茶中含有一定量的茶多酚，有助于抗氧化和改善胰岛素敏感性。但喝得太多，也会刺激胃酸，反而影响餐后血糖控制。

有些人喜欢饭后立马喝茶，觉得“解腻”，其实这样做正好干扰了铁、锌、镁等微量元素的吸收。而这些元素，恰恰是胰岛素合成和作用所需的关键因子。

微量元素缺乏，会导致胰岛素功能进一步下降，血糖自然越来越难控。

从流行病学数据看，中国糖尿病患病率已超过12%，而知晓率、治疗率和控制率却远低于欧美国家。这背后的一个重要原因，就是公众对糖尿病的误解太多。

有人怕糖不敢吃米饭，有人把茶当药狂喝，有人一查出血糖偏高就慌了神，开始乱用“降糖偏方”。

医生临床中见过不少“喝茶控糖失败”的例子。有个中年人，天天喝“降糖茶”，结果把药停了，一年后查出糖化血红蛋白高达12%，眼底出血，肾功能也开始出问题。

他说：“我以为茶能替药……”医生摇头叹气：“茶是茶，药是药，谁也替不了谁。”

医生给出的建议是：糖尿病患者可以喝茶，但要有前提。别空腹喝，别喝太浓，别随便加料，不要用茶代替水，更不能拿茶代替药。

控制血糖靠的是综合管理，而不是迷信某种饮品。

从文化角度讲，中国人对茶有天然的情感认同，喝茶是习惯，也是情绪的寄托。但再喜欢，也要有度有节。就像吃饭一样，营养才是第一位的，不能因为口味就忽略了健康。

医生希望更多人明白，糖尿病不是“不吃糖”就能好，也不是“喝茶”就能控，而是一个长期管理、科学配合的系统工程。别再让一杯“好茶”，变成胰岛的“催命符”。

结尾还是那句话：喝茶可以，但别喝错了方式，更别喝坏了胰岛。哪怕再喜欢，每天也别超过3杯，选对茶，淡饮慢品，才是养生的正道。

参考文献： [1]王陇德,陈君石.中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）解读[J].中国慢性病预防与控制,2021,29(1):1-4. [2]中国营养学会.中国食物成分表（第六版）[M].北京:北京大学医学出版社,2022. [3]中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南（2020年版）[J].中华糖尿病杂志,2021,13(4):315-409.

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