罗永浩没冤枉你!西贝“无鸡鸡汤”“两年西兰花”引全民群嘲
毛哥在泰兰德
最近,餐饮圈最大的热闹,非“罗永浩怒怼西贝预制菜”莫属。原本大家还在争论罗永浩是不是“夸大其词”,结果西贝自己搞了个“开放厨房”自证清白,没想到越描越黑,彻底翻车。
鸡汤无鸡?所谓“现熬”全靠料理包
西贝一再强调,门店里的鸡汤都是“现熬”的,不存在预制菜。可记者再问:“熬鸡汤后的鸡肉在哪?怎么处理的?”所谓“现熬鸡汤”里根本看不到一块鸡肉,全是“料理包+高汤”调出来的。
网友们顿时炸锅:
- “怪不得味道像速食粉丝汤,原来没鸡!”
- “现熬鸡汤,熬的是消费者的信任。”
- “这道无鸡鸡汤,怕是能申请个非遗吧?”
儿童餐的西兰花,保质期居然两年
更离谱的是,西贝儿童套餐里的冷冻西兰花,保质期竟然长达两年!
消息一出,网友直接笑翻:
- “孩子一岁,吃到的西兰花可能比他年纪还大。”
- “这是儿童餐还是考古餐?”
- “西贝卖的不是蔬菜,是时光机。”
原本想通过“开放厨房”赢回口碑,结果却演变成大型翻车现场。
罗永浩:没冤枉你
早在之前,罗永浩就怒斥西贝“几乎全是预制菜,还卖得贵”,当时不少人质疑他是不是说过了。如今西贝自己曝光细节,网友纷纷表示:
- “老罗太先见之明了。”
- “这不是预制菜,这是预制剧本。”
- “要不是老罗开口,谁知道这么多内幕?”
网友最毒评论合集
这次事件,直接把网友的吐槽欲拉满,评论区俨然变成段子大会:
- “现熬鸡汤要有鸡?那老婆饼里有老婆吗?”
- “儿童餐的西兰花两年保质期,孩子吃的是蔬菜,实际上是文物。”
- “原来西贝不是餐饮企业,是食品考古所。”
- “鸡汤熬的是料理包,价格熬的是我们的钱包。”
- “以后点餐要小心:儿童套餐可能比孩子年纪还大。”
- “西贝这波开放厨房,等于自己拉开帷幕告诉大家:我们就是在演戏。”
一句话总结:“罗永浩只说了用了预制菜,西贝自己证明,比预制菜还离谱。”
消费者要的,其实只是诚意
西贝这些年靠“西北老家味”“健康”“儿童餐”收获无数家庭的信任。但如今,所谓“现熬鸡汤”是料理包,儿童餐西兰花能放两年,这种信任感一夜坍塌。
餐饮业当然可以追求效率、标准化,但不能一边喊着“现熬现做”,一边端上“工业化食材”。价格贵没关系,但至少要真诚;预制菜也没关系,但必须透明。
否则,再豪华的装修、再响亮的口号,都留不住消费者的心。
西贝的“无鸡鸡汤”和“两年西兰花”,你能接受吗?
你觉得餐厅有必要强制标注预制菜吗?
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