丝瓜子煮水原来妙用这么多,可是很多人不知道,把它丢掉,实在太可惜了。
丝瓜子为丝瓜成熟后的种子,味微苦很少直接食用,很多有经验的村民常用其煮茶对于痰多不想吃饭的朋友很有帮助。
很多人都不知道老丝瓜比嫩丝瓜还要珍贵,把它的种子放在瓦片上烤一烤,竟然是记载在古籍里面的老方法,曾经帮助过许许多多的人。
丝瓜也叫水瓜,是我们餐桌上很常见的一道菜。大家只会在嫩的时候,把它的丝瓜拿来食用,而忽略了变老以后的丝瓜子。
你知道吗?丝瓜子可是个好东西,药用价值非常高,今天分享一个老一辈的好方法:
方法一,把丝瓜子放到瓦片上烘焙干,再放入石臼给它慢慢的捣烂。紧接着放入砂锅,关键的一步是来上一把冰糖,把它们烧开三分钟后就可以,把汤打出来待温度微微放凉就可以喝了。看似简单的搭配,却是咱们老一辈经验和智慧的结晶。
方法二,把成熟的丝瓜子清洗干净后放入锅中,加水煮几一会就做好了,如果怕苦的也可以加些冰糖进去一起煮,这两种方法对便秘的人群起到很好的帮助!
便秘真的是很多人的难言之隐吧?丝瓜籽煮水可是解决这个问题的良方哦!丝瓜籽中蕴含的丰富膳食纤维,在煮水过程中能够充分释放,被人体摄入后有效促进肠道蠕动。膳食纤维的增加,意味着粪便在肠道中的体积增大,从而更顺畅地排出体外。是不是感觉充满希望了呢?便秘的小伙伴们,赶快试试吧!
而且,丝瓜籽的妙用还远不止于此。它还能清热化痰,对于黄痰、黏稠痰有一定的改善作用。大家可以尝试不同的食用方式,比如将丝瓜籽打粉后,用开水冲泡饮用,同样能达到通便的效果哦!
丝瓜子的营养丰富,不仅含有大量的不饱和脂肪酸,钾离子等物质。还含有丰富的维生素c,对皮肤也非常好。
因此很多懂它的人经常把成熟的丝瓜子洗净后晒干,研成粉末,等到有需要的时候拿来使用。所以在农村懂他的人把他当宝贝一样储藏起来备用。
当然,万物皆有副作用,我们在使用时要在专业人士或医生的指导下适量使用,以免过量使用对身体带来不良的响应。
可见丝瓜子的药用价值非常高,朋友们不知道你的家乡有种植丝瓜吗?如果有成熟的丝瓜子别再丢掉了,太可惜了!
小时候只觉得嫩丝瓜好吃,它那金黄色的花也可以吃,丝瓜络可以拿来洗锅洗碗。却不知道丝瓜子也是一种很好的中药材,涨知识了!
看完这些妙用,是不是觉得丝瓜籽真的是宝藏食材呢?通过简单的加工方法,就能为我们的健康生活增添一份保障与助力。好啦不说那么多了,赶快去试试吧!欢迎大家留言分享使用心得哦!感谢大家的支持,我们下期再见,拜拜!
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