为进一步巩固食品安全社会共治基础,提升公众安全意识和自我保护能力,近日,绵阳市盐亭县市场监管局黄甸市场监管所紧紧围绕“尚德守法、共享食安”主题,组织开展了2025年食品安全宣传周系列活动,通过多种形式推动食品安全知识“进社区、进校园、进企业”,切实筑牢食品安全防线。
在社区宣传活动中,该所联合黄甸镇应急管理办,在人口密集区域设立宣传咨询台,通过悬挂横幅、发放资料、现场答疑等方式,向居民普及食品安全知识。宣传人员围绕主题,详细讲解食品标签识别、放心食品选购、食源性疾病预防等实用内容,现场共发放《普及食品安全知识 提高安全防范能力》宣传手册300余份,以及印有“食品安全人人有责”口号的环保袋和围裙50余份,增强宣传实用性与群众参与感,推动食品安全理念融入日常生活。
在校园宣传方面,执法人员对学校食堂的食材采购、贮存管理、餐具消毒、食品留样等关键环节开展全面检查,督促学校严格落实食品安全主体责任。同时,宣传人员进入课堂,张贴“绵阳市常见毒蘑菇图谱”海报,通过实物展示与互动问答开展科普教育,指导学生识别“三无”食品和常见毒蘑菇,培养健康饮食及自我防护能力,筑牢校园食品安全防线。
面向企业宣传时,该所将宣传与监管相结合,对食品生产企业及各类企业食堂开展检查,重点关注证照资质、环境卫生、从业人员健康管理等环节,对发现问题现场指导整改。执法人员与企业食品安全责任人深入交流,宣传法律法规、典型案例与管理规范,督促企业严守食品安全底线,完善内部管理制度,加强人员培训,从源头上防范食品安全风险,推动企业切实承担起食品安全首要责任。
本次宣传周通过分领域、多阵地、广覆盖的方式,有效提升了群众对食品安全的知晓度和参与感,压实了企业主体责任,推动了“部门监管、行业自律、公众参与”共治格局的进一步深化。下一步,黄甸市场监管所将持续加强食品安全宣传与监管工作,坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。(于凡非)
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