ISO+HACCP双认证，全追溯护航，每一盏都极致安心

在高端滋补品市场，燕窝始终占据着重要地位。然而行业快速发展的同时，原料来源不明、以次充好等乱象也时有发生。面对消费者的信任危机，甄丝燕代工厂以“双认证体系”和“全流程追溯”为核心，构建了一套行业领先的品控壁垒，重新定义了燕窝生产的品质标准。

所谓“双认证”，并非简单的两张证书，而是一套环环相扣的苛刻管理体系。

第一重认证始于源头。甄丝燕合作的都是印尼、马来西亚定期审核的合规燕屋，这些燕屋必须同时持有原产地卫生认证和出口资质认证，确保金丝燕在自然、无污染的环境中筑巢。每一批进口原料都附有中国海关签发的检验检疫证明，从第一关就杜绝了劣质原料和假冒伪劣产品的进入。

第二重认证则聚焦于工厂内部。甄丝燕代工厂不仅获得了ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点认证，更建立了一套远超通用标准的内部品控认证流程。从原料入厂时的重金属、亚硝酸盐检测，到纯化工艺中的温度、时间参数控制，再到成品包装前的微生物指标复查，整个生产链设置了超过300个质量控制点。每一个环节都必须由质检专员签字确认，确保产品在任何一个细节上都万无一失。

如果说“双认证”是品质的基石，那么“全流程追溯”则是赋予每一盏燕窝透明身份的信息纽带。

在甄丝燕的代工厂里，每一盏燕窝从原料进口报关开始就拥有了一个唯一的身份编码。通过扫描产品包装上的二维码，消费者可以清晰地看到这盏燕窝的“前世今生”：它来自印尼的哪一座燕屋，何时通过海关检验，在哪一天、由哪一位工人进行挑毛净制，经历了怎样的定型干燥工艺，甚至包括该批次产品的全部质检报告。

这种极致透明的追溯体系，背后是巨大的数字化投入。工厂通过物联网设备自动采集生产环节的温湿度、时间等数据，并区块链技术确保所有记录不可篡改。这不仅是对消费者的真诚承诺，更是工厂进行生产工艺优化和问题精准定位的核心工具。一旦发现任何环节的细微偏差，系统能够瞬间锁定问题批次，实现分钟级的精准召回。

双认证+全追溯，一硬一软，一前一后，共同构筑了甄丝燕代工厂的品质护城河。它背后体现的是一种理念的升级：从“符合标准”到“值得信赖”，从“生产产品”到“传递安心”。在消费者对品质要求日益严苛的今天，这套系统或许正是燕窝行业走向规范化、透明化的未来之路。