向“卖生活方式”持续递进,习酒加速推动贵州白酒转型
文 | 岳治中
9月9日,第十四届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳国际会议展览中心和贵阳国际生态会议中心开幕。
此次酒博会以“汇全球佳酿 促开放合作”为主题,共有1000余家展商、20000余款产品参展。作为中国酱香白酒的杰出代表之一,习酒以卓越之姿再度登场,用“酒中君子”的全新形象,携君品系列、窖藏系列、金钻系列、封坛系列和电商知交酒明星产品以及君品荟、习酒文创产品设展亮相,成为本届贵州酒博会的一大亮点。
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开放架构展位,习酒以科技交互解码时光蕴藏
作为酱酒头部品牌,贵州酒博会一直是习酒展示品牌形象与实力的重要舞台。尤其是在今年的酒博会上,习酒的展厅更是在科技的加持下焕然一新。
开幕当天,步入习酒所在的“中国名酒馆”,由清新淡雅的“君品绿”为主色调、“华夏金”为点缀的习酒展厅就不断吸引着往来客商的目光。
在群英荟萃的贵州酒博会,习酒缘何能够脱颖而出?深厚的文化底蕴与创新发展的理念是其中的重要原因。
据了解,与往届不同,今年习酒展厅彻底打破过去“静态陈列+图文解说”的传统模式,围绕“从视觉观赏到沉浸体验”的逻辑进行了升级,不仅“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”的习酒品格被展示在了更为醒目的位置,更通过光影艺术与互动装置让参观者身临其境地感受到“酒中君子”的独特魅力。
具体来说就是,习酒在主形象区延续君品文化基因的同时,创新采用发光线型勾勒经典瓶型轮廓,搭配S型曲屏循环播放动态流水影像,营造出了动静相宜的视觉美感,同时也让东方美学意境更具呼吸感。
而为了让参观者更直观地感受到习酒酿造工艺的独特魅力,展厅特别设置了沉浸式体验区,在该区域不仅可从观、闻、品等不同维度鉴赏君品习酒,还可集中感受习酒不同核心产品的风味特点,实现从视觉到味觉的多重享受。
此外,在产品陈列区,习酒同样展现出与往届“规整排列”不同的巧思:全系核心单品通过轻奢精品柜实现“高低错落的聚售布局”,既保留了往届对核心产品的重视,又新增了灵活多变的展陈方式,使整体空间更具层次感与现代感。
展示区域设置的产品销售、“君品荟”游戏互动等环节,更是吸引了众多海内外嘉宾驻足拍照、打卡留念,互动抽奖。
如此富有创意与科技感的呈现方式,也让习酒展厅成为本届酒博会的焦点之一。开幕首日,贵州省委副书记、省长李炳军,贵州省委常委、省委宣传部部长卢雍政,贵州省副省长蔡朝林,贵州省政协党组副书记、副主席赵德明,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒类流通协会主席团主席王新国,茅台集团党委书记、董事长张德芹等领导嘉宾来到习酒展厅,在习酒集团党委书记、董事长汪地强陪同下,详细了解习酒布展情况,以及习酒生产经营、产品创新、品牌推广、文化建设等情况。
巡馆过程中,李炳军对习酒品质给予赞赏,并对习酒未来发展寄予更高期望。
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向“卖生活方式”持续递进,习酒加速推动贵州白酒转型
开幕式前,蔡朝林会见了第十四届中国(贵州)国际酒类博览会参展企业代表,汪地强参加会见并发言。
汪地强表示,习酒上下将始终保持战略定力,坚定发展信心,把省委、省政府的关心支持转化为攻坚克难、砥砺前行的强大动力,聚焦主责主业,积极融入全省发展大局,为地方经济社会发展作出更大贡献;
将以更严标准,矢志不渝坚守卓越品质,坚持“质量就是生命”质量价值观,弘扬工匠精神,恪守传统工艺,持续打造让市场信赖、让消费者放心的标杆产品,全力守护好习酒这块“金字招牌”;
将以更实举措,全力以赴推动改革创新,紧跟时代步伐,积极推动产业转型升级,在坚守传统酿造技艺基础上,大胆推进科技创新、管理创新和营销创新,深度挖掘文化价值,不断增强品牌影响力和市场竞争力,为习酒注入持续发展的新动能,不辜负省委、省政府的殷切期望,努力交出高质量发展的优异答卷。
当然,习酒不只是这样说的,也是这样做的,就以如今习酒参加的各类行业活动为例,其早已不局限于单向的产品展示,而是以酒为媒,以文化为桥,传递一种蕴含东方智慧的生活哲学。
之所以会有这样的变化,一方面是因为白酒行业整体发展趋势正从产品驱动向文化驱动升级,习酒的“君品文化”恰好契合了这一趋势,这不仅为习酒提供了差异化的竞争优势,也让习酒能够以更为人格化的品牌形象与消费者建立深度连接。
为此,从2023年起,习酒便大力度地加强了君品文化的建设和传播,并通过发布《君品公约》,举办“追寻君子的足迹”系列活动,携手清华大学社会科学学院成立君子文化研究中心等动作,持续让君品文化浸润四方。
另一方面,当前贵州白酒正加速从传统的“卖酒”向“卖生活方式”转型,习酒作为贵州白酒的引领者之一,自然肩负起探索产业转型升级路径的责任。
尤其是今年,通过“简单营销”和“整合营销”两大理念的协同发力,习酒持续围绕生活场景进行了一系列产品创新与营销实践,将酒文化深度植入现代生活方式。
其中既有与央视一道打造的《三餐四季》第二季栏目,也有基于此创立的“窖藏里的三餐四季”体验IP,还包括独家冠名的刀郎全国巡回演唱会,依托这些品牌跨界,习酒成功将自身产品与消费场景进行了深度绑定,促进了“酒”“食”“人”之间的深度互动,为“卖生活方式”提供了具象化的表达。
展望未来,随着习酒持续强化对“文化赋能+场景体验”模式的构建,并借助糖酒会、酒博会等展会和产业论坛,开展产品陈列、酒体品鉴、趣味活动等多形式的品牌矩阵推广。习酒不仅将进一步加深消费者对其品质、文化的认知和情感共鸣,还有望为行业实现消费升级、重构品牌价值,打破同质化困局开拓出极具参考价值的新路径。
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