胖东来的爆火与立新设计的创新实践,看似分属零售服务与空间设计两个不同领域,实则在底层逻辑上有着深刻的共通性,那就是围绕 “人” 的需求,打造让人舒服且充满信任感的体验空间,无论是实体购物场景还是办公生活场景。
胖东来:零售服务空间的信任构建与体验深耕
(一)全链路透明化,筑牢信任根基
胖东来通过一系列 “可见性设计” 打破消费过程中的信息黑箱。在食品加工区,操作间采用大面积透明玻璃隔断,消费者能清晰看到食品制作的每一个环节,从食材的清洗、切割到烹饪、包装,全程尽收眼底。以现烤面包为例,消费者站在面包区,就能看到师傅们熟练地揉面、发酵、烘焙,热气腾腾的面包出炉瞬间,这种直观的视觉体验极大增强了消费者对食品安全与品质的信心。
在商品信息展示方面,胖东来做得极为细致。生鲜区的电子价签不仅标明价格,还详细展示产地、采摘时间、检测报告等信息,实现商品溯源数字化。比如一盒草莓,消费者扫码后能看到其来自哪个果园,何时采摘,经过了哪些质量检测,检测结果如何等。这种全链路透明化的做法,如同为消费者吃下一颗定心丸,让他们在购物过程中感受到充分的尊重与信任 。
(二)五感营销,打造沉浸式购物体验
胖东来深谙五感营销之道,将其巧妙融入门店空间设计。在嗅觉方面,烘焙区与咖啡吧相邻设置,每小时定时释放现烤面包的香气(浓度经科学调配至 1.2ppm)与咖啡的醇厚香味,两种香气相互交融,形成独特的 “香气 CP”,吸引消费者不自觉地走近,带动现烤面包日均销量超 2000 个 。
在触觉体验上,胖东来同样用心。冬季购物车配备石墨烯加热装置,消费者握住购物车把手的瞬间,就能感受到温暖,实测客单价因此提升 18%。雨天时,门店入口与通道铺设的防滑地垫,摩擦系数≥0.6,有效保障消费者行走安全,减少滑倒风险。这些看似微小的细节,却极大提升了消费者的购物舒适度 。
(三)员工关怀,激发服务热情
胖东来对员工的关怀可谓无微不至,这也为其优质服务提供了坚实保障。员工之家设有 6350㎡的综合活动中心,涵盖国际一线品牌器材的健身区、与诚品书店合作的图书区(藏书达 5.58 万册)、配备 30 台按摩椅的全自动按摩区等。在这里,员工能够在工作之余充分放松身心,缓解工作压力,感受到企业给予的尊严与关怀 。
在制度设计上,胖东来也尽显人性化。普通员工年假 40 天起步,管理层全年休假达 180 天,薪酬福利支出占总成本 35%-40%。这种让员工在时间与经济上都能获得高度自由的制度,极大提升了员工的工作满意度与忠诚度,进而激发员工以饱满的热情投入到为顾客服务中 。
立新设计:办公空间的信任重塑与体验创新
(一)透明化与高效协作空间打造
以立新设计为拉卡拉打造的办公空间为例,在 “数据指挥中心” 这一核心圈层,开放式中央大厅悬挂弧形 LED 巨幕,实时滚动交易数据、系统运维状态等关键信息,周边环绕 “蜂巢式会商舱”。风控、技术、业务等不同团队可根据需求随时将会商舱切换为封闭或开放模式,进行数据讨论、方案迭代等工作 。
这种布局设计打破了传统办公空间部门之间的隔阂,实现了跨部门决策响应速度提升 40%。同时,透明化的设计让各团队工作状态相互可见,增强了团队之间的信任与协作效率,如同胖东来的透明化操作间,让消费者信任其产品质量一般,这里的透明化空间也促进了团队间的信任与高效协作 。
(二)科技赋能,提升办公体验
立新设计将科技融入办公空间的每一处细节。在拉卡拉办公区,部署了 “无感联动系统”,员工通过人脸识别门禁进入办公区时,专属工位的照明与空调会自动开启并调至预设温度,真正实现办公的便捷与舒适 。
会议室配备 “全息远程会议桌”,跨地域团队可通过数字分身实现 1:1 虚拟协作,文件标注、方案演示如同面对面交流,远程沟通效率大幅提升 60%。此外,“数据化空间管理平台” 通过物联网传感器实时监测各区域人流量、设备使用率、能耗数据等,并生成 “空间效能报告”,为办公空间的优化提供数据支持,实现空间资源的高效利用,这与胖东来通过精准的商品管理提升运营效率有着异曲同工之妙 。
(三)人文关怀,营造舒适办公环境
立新设计深知办公空间中人文关怀的重要性。在为某企业设计办公空间时,专门打造了 “情绪调节站”,采用绿植墙、白噪音系统等元素,为员工营造出一个宁静、放松的空间。员工在高强度的工作之余,可在此短暂休息,缓解工作压力 。
同时,在办公空间的整体布局上,充分考虑采光与通风,让自然元素融入办公环境,提升员工的舒适度。在家具选择上,采用符合人体工程学的办公桌椅,保护员工身体健康。这些人文关怀设计,与胖东来对员工的关怀策略一致,都是从人的需求出发,打造让人舒服的空间 。
二者共生逻辑:空间即信任,信任即价值
(一)信任构建的一致性
胖东来的全链路透明化与立新设计的透明化空间打造,本质上都是通过增加信息透明度,降低用户或员工的决策风险。胖东来让消费者看到食品制作过程、商品详细信息,立新设计让员工看到不同团队的工作状态、通过科技提升工作流程的透明度,都在各自领域构建起了坚实的信任基础 。
(二)体验至上的追求
无论是胖东来的五感营销打造沉浸式购物体验,还是立新设计通过科技赋能、人文关怀营造舒适办公体验,都将用户或员工的体验放在首位。从购物时的舒适感受到办公时的高效便捷与身心愉悦,二者都致力于通过空间设计与服务优化,满足人们在不同场景下的需求,提升整体体验 。
(三)以人为本的核心
胖东来对员工的关怀,使其能以更好的状态服务消费者;立新设计在办公空间中融入人文关怀,提升员工工作满意度与效率。二者都深刻认识到,人是一切商业活动与空间使用的核心,只有关注人的需求,打造让人舒服的空间,才能实现商业价值与空间价值的最大化 。
胖东来的爆火与立新设计的成功案例,都揭示了一个道理:在任何场景下,围绕 “人” 的需求,打造充满信任与舒适体验的空间,是赢得市场、提升价值的关键所在。无论是零售服务还是办公空间设计,都应以此为导向,不断创新与优化,为人们创造出更美好的生活与工作空间 。
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