红心看蒲江,绿心看徐香
上次的蒲江红心猕猴桃
不少网友收到好评:“很甜,想回购”
也有人悄悄私信问:
有没有江山徐香猕猴桃?
今天,终于安排上了!
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很多人吃猕猴桃,十年如一日
还真就认准了“徐香”
特别是咱们江浙沪
就看衢州江山的徐香猕猴桃!
清甜多汁、果香浓而不腻
甜滋滋的汁水直流~
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徐香猕猴桃怎么挑
不仅要看产地,还要看果园
像我们这次的猕猴桃
来自衢州江山核心产区塘源口乡
省级示范园:彬峰大果园!
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种植面积占江山总量的一半
占地足足有301亩
我们替大家亲自跑了产地
坐车上俯瞰猕猴桃园
沿着山坡兜兜转转大半个小时
都还没走到头..
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走进猕猴桃基地
会有一种“硕果累累”的感觉
走在果园里
到处都是已经成熟的果子
随手摘一个成熟的
果香浓郁、汁水丰盈,很是可口
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彬峰果园作为省级示范园
有着丰富的种植经验
品控稳定,并且严
格规范种植
不仅如此,它还有证书!
符合绿色食品认证的A级标准
品质当然让人放心
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果园花大价钱从新西兰买了台
据说要100多万的 选果机
不仅能筛选重量
还能在果型、重量一致的猕猴桃中
进行更深度的筛选
挑选出甜度、干物质等参数
基本一致的猕猴桃
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绿色装置为价值60万的红外线检测仪
而咱们果园采摘的猕猴桃
每批都会用它检测
看果实内的可溶性固形物含量
只有检测结果达标了
才会安排采摘
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我们还特地问了老板
今年天气好,猕猴桃挺甜的
猕猴桃全都是现摘现发
收到后和苹果、梨一起常温放置
基本到第三天就软了
每一箱,都是品质保证!
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产地直发,多种规格可选
5斤中果(28~30个)39.9元
5斤大果(22~24个)49.9元
5斤特大果(18~20个)53.9元
中果偏小一点
我的建议是:选大果/特大果
也贵不了几块钱~
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正宗江山徐香猕猴桃
绿色食品认证
而且还是省级示范园出品!
现在5斤39.9元起!
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市面上的猕猴桃其实很多,但通常有个“硬伤”:
买来时是硬的,放很久都快风干了,还是硬的……这是为啥呢?因为果园为了抢上市时间,摘早了!
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猕猴桃的芯就是猕猴桃胎座的核心,该部位在生长前期一直维持着坚硬的状态。
它不能变软主要原因是:实可溶性固形物含量不达标,果实里面没成熟,产生不了乙烯,芯没法继续后熟,就会很硬怎么放都不会软。
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而咱们的果园,会严格控制采摘时间,每批都检测:
看果实内的可溶性固形物含量是否达标,只有检测结果达标了才会采摘。
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在包装上也丝毫不懈怠。
采用一坑一果制,用纸箱+泡沫箱保护,快递运输更放心。
咱们的猕猴桃,收到后拿回家常温放置,和苹果、梨放一起,基本到第三天就软了。
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编辑部有分批试吃过几次,整体品质非常统一!
果肉嫩滑柔软,一口下去饱满的汁水满溢口腔,而且特别甜。
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猕猴桃属于后熟果,判断熟度时,按压果身两端即可判断猕猴桃是否成熟。
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如果手感偏硬,可以套个塑料袋放置阳台催熟,也可以和苹果香蕉放一块。
切记千万别放冰箱或者空调下吹风,不然猕猴桃怎么都不会软。
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软果状态下,徐香果皮非常容易剥离。
不过我还是喜欢切开用勺子舀着吃,一切开软嫩的桃身,露出翠绿色的果肉,汁水就已经飙出。
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当然,徐香主要的特点还是爽甜!
一口下去,几乎没有酸感,舌尖一抿就化成甜蜜的汁水。
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