陕西商洛：非遗“活”起来 日子“火”起来

来源：环球网

商洛，这片秦岭深处的沃土，承载着数千年的文明积淀，孕育出种类繁多、特色鲜明、底蕴深厚的非物质文化遗产。

市委五届八次全会明确提出，要在以文传脉上焕发新生机，统筹文物和非物质文化遗产系统性整体性保护，在赓续历史文脉中推进文化创造、推动文化进步。这为全市非遗保护传承工作指明了方向，注入了强劲动力。

近年来，在市委、市政府的坚强领导下，全市非遗保护工作逐步走上规范化、科学化轨道，一大批具有重要历史、文化和科学价值的非物质文化遗产得到有效保护，取得了阶段性成果。

薪火相传 守护非遗瑰宝

“白天不唱吃不下饭，夜里不唱睡不着。太阳月亮笑呵呵，花鼓伴我走商洛。”舞台上，演员们歌声嘹亮、倾情表演，舞台下，观众掌声不断、连连叫好。

商洛市戏曲文化广场人头攒动，刚刚演唱的这两句是商洛花鼓戏《花鼓伴我走商洛》中的一段唱词，这段唱词也将商洛人对花鼓戏的痴迷与热爱表达得淋漓尽致。

“为了留住非遗记忆，我们推出了‘周周有戏看’惠民演出活动，让商洛花鼓‘零距离’和群众接触。”市政协委员、花鼓戏传承人李艳艳介绍，商洛花鼓的魅力在于现场演绎，只有登上舞台，才能让更多观众领略其独特的艺术风格。通过一场场演出，在观众心中种下商洛花鼓的种子，让这一传统艺术延续下去。

“吊嗓、练功是日常，骨折受伤也是家常便饭，但伤痛不会让我们退缩。”商洛地方戏曲研究院内正在排练的演员们坚定地说。

“看着他们，不由得想到我的戏曲之路，也是伴随着汗水和泪水。”商洛地方戏曲研究院院长李淼深有感触。

“我父亲是洛南县剧团的主奏，可以说，我是听着秦腔和眉户戏长大的。”李淼笑着说。怀着对戏曲浓厚的兴趣与热爱，她考入了商洛市剧团，开始了自己的戏曲之路。在日复一日的排练、演出中，李淼不断在寻找自己的方法，打磨技艺，先后在《月亮光光》《情怀》《月亮河》等多部剧目中担任主要演员。

“我们通过举办地方戏曲培训班、开展戏曲进校园活动，积极培养和挖掘艺术苗子，为的就是不断提升商洛戏曲从业者的业务能力。我们有一种使命和情怀，必须把商洛花鼓传承好，让‘戏剧之乡’的金字招牌越擦越亮。”李淼说。

目前，全市共有国家级项目4项、省级项目42项、市级项目298项；国家级代表性传承人2人、省级代表性传承人26人、市级代表性传承人221人；省级非物质文化遗产项目传承单位1个，省级非物质文化遗产生产性保护示范基地1个。

“求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。”一连串数字背后，是无数人的默默坚守。非物质文化遗产，是中华文化的根本和泉源，唯有代代传承，方能生生不息。

创新融合 绽放非遗魅力

微风透过窗框吹在纸上，纸坯慢慢由褐色变成浅黄色，杏坪皮纸都是这样自然风干的。

“咱杏坪皮纸的历史能追溯至唐代呢！唐代时，皮纸工艺就在金井河流域流传。”65岁的老匠人霍昌忠谈起杏坪皮纸，话语里满是自豪。

“在我们家，到我已经是第五代传承了。1983年，我跟着父亲学做皮纸，从最基本的捶打学起，有时候踩一天木槌，整个腿都是麻的。”陈忠贵接过话茬说。

杏坪社区地处金井河和社川河两河交汇处，在古代是秦楚贸易交流的水旱码头。民国时期，皮纸生产达到高峰，产品远销四川、湖北等地。但随着机制皮纸的普及，杏坪皮纸的需求量越来越少，不少人选择了放弃。

为了让杏坪皮纸制作技艺更有生命力，陈忠贵辗转云南、安徽、广西、四川等地，带着自己做的皮纸与各地皮纸进行比对。

“杏坪皮纸因为金井河独有的水质，造就了它的独一无二！”有了这一发现，陈忠贵更加坚定了要将杏坪皮纸发扬光大的决心。他结合自己的所见所闻，不断改良本地皮纸工艺，使用青檀树、竹浆等各种原料进行创新。

如今，老枝抽新芽，经陈忠贵改良后的皮纸广受青睐，一年能卖十几万张，收入10多万元，订单遍及全国。

在镇安东部地区，有一个习俗，在丧葬、祭祀、庙会、续谱、祭祖等活动中，会在供案中心摆上蜡花，寄托对美好生活的期许。

“19岁时，我便迷上了蜡花制作手艺，在家里多次尝试都以失败告终，于是动起了拜师学艺的念头。我多次到邢宗奇、齐显品、刘万强等民间老艺人家里拜师，最终成为刘万强老师的关门弟子。”唐仁昭说。

5年的学徒生涯，唐仁昭处处留心，始终把师父的言传身教和自身的刻苦努力作为学艺的重要内容，逐渐掌握了蜡花制作的传统配方以及扎、染、画、雕、提、捏等核心技艺，被人们称为“小花匠”。

然而，在各种纸花、绢花、塑料花的挤压下，加之镇安蜡花由于制作工艺较为复杂、花期保持时间短等因素，生存和发展空间越来越小。

唐仁昭看在眼里，急在心头。

他尝试改良传统蜡花的制作工艺，使用明矾、松香等更耐用的材料做添加剂，使蜡花能更好地定型。在保留传统花卉造型的基础上，在蜡液中加入新的颜料，使蜡花颜色变得更加多元，更具观赏性。

2018年4月，镇安蜡花被列入陕西省第六批非物质文化遗产名录，镇安蜡花成为承载地域文化与生活美学的符号。

对非遗进行保护传承，不是简单地复古，而是让古老的精神在新时代找到新的表达。在坚守与创新中，一门门古老的艺术被不断注入时代活力，绽放出新的时代光彩。

社区工坊 盘活非遗资源

中国有许多古老的方便食品，挂面就是其中一种。山阳县中村镇制作挂面的历史悠久，空心挂面更是远近闻名。

在中村镇土桥村，几乎家家都会制作挂面，但始终没有形成规模。

李正青作为一名外县姑娘嫁到土桥村，虚心向村里的挂面“老把式”请教学习，在不断地摸索实践中，慢慢掌握了手工挂面制作的技艺。

为传承“非遗”技艺，2013年，李正青筹资建设了中村镇手工挂面非遗传承基地。

“制作手工挂面是个苦力活，许多年轻人不愿意干，现在厂里的工人大部分都是爷爷辈的人。”虽然生意做得红火，但如何传承下去一直是李正青忧心的事。

2014年6月，李正青和女儿共同发起成立了手工挂面合作社，把村上制作挂面的散户全部纳入合作社，生产的挂面统一由合作社进行包装销售，极大地提高了群众收益，合作社已发展社员200余人。

2023年，李正青创建的手工挂面非遗传承基地被授予“陕西省第三批省级非遗工坊”，自己的品牌形成了，挂面规模扩大了，李正青心里的石头终于落地了。

说起食品，洛源豆腐干也是商洛老字号。

洛源豆腐干发源于洛源镇，制作技艺始于明清时期，历经百年传承，至今仍恪守黄浆水点制古法工艺。洛源豆腐干略呈茶褐色或金黄色，一律一寸见方，需将豆腐进行三次卤制与百日阴干流程，形成香爽油咸、柔劲适口的独特口感。

刘凡是洛南县洛源镇本地人，也是洛源老刘家豆腐干第四代传承人。

2012年，刘凡注册“洛源老刘家”商标，并在洛源镇腰庄村八组成立陕西大通农业科技有限公司，采取“电商公司+龙头企业+合作社+农户”的发展模式，带动周边农户发展大豆种植产业，帮助农民实现增收致富。

“现在工厂有34名工人，基本都是附近村民。”刘凡说，“豆渣是很好的养殖原料，我们将剩下的豆渣给附近村镇的养殖户使用。”

几年间，刘凡借助国家地理标志产品“洛南豆腐”，将“洛源老刘家”豆制品品牌推广到全国各地。

2022年，“洛源豆腐干制作工艺非遗工坊”入选陕西省第二批“非遗就业工坊”，“洛源豆腐干制作技艺”被列入第七批陕西省非物质文化遗产代表性项目。

经过10年发展，刘凡的公司年产豆腐制品650吨、豆腐干300吨，年产值达700万元。

沉睡的非遗资源，在一代代传承人的手中，不断融合新时代特色，吸引更多的人参与其中，守护非遗的同时也让百姓的日子越过越红火。

“全市文旅系统将坚持以文传脉，推进商洛花鼓、洛南静板书、陕南民歌等非遗传承发展，为文化强省建设贡献商洛文旅力量。”市文化和旅游局局长巩文超表示。（杨萌）