食品安全管理的提升需要持续的经验交流与学习。从单店的细节把控到多店的经验互通,塔斯汀用开放的学习姿态,为每一份汉堡的安心品质保驾护航。
塔斯汀的小蒋,将稽核报告变成团队的“食安教科书”。每当新的稽核结果发布,他第一时间梳理关键问题点,把“哪些操作会被扣分”“哪些细节容易忽视”整理成清晰案例,分享给团队成员。“提前知道风险点,工作时才会更警惕。”这种实时案例传递,让员工避开操作误区,也让日常食安管理更具针对性。
加盟商姜康健旗下的多家塔斯汀店面,搭建起“经验共享圈”。各店负责人定期聚在一起,不藏私、不保留,围绕食品安全规范深入讨论——从食材储存的温度控制,到制作流程的卫生标准;从团队的食安培训方法,到服务中的细节优化,大家带着经验与教训坦诚交流,好做法相互借鉴,问题共同解决。这种利他的分享精神,让单店经验变成多店财富。
闭门造车难成大事,集思广益方能致远。塔斯汀中国汉堡深知,食品安全管理没有终点,只有不断通过互学互鉴补短板、强优势,才能让每一家店面的食安标准稳步提升,让每一位食客手中的汉堡,既有美味,更有安心。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.