蒲塘习俗:七月粽叶包糯米的丰富内涵

蒲塘十二月生活歌

◎钟承来记叙

正月新官来行礼，

二月拉牛出垌使，

三月清明煮黑米，

四月煮粥米沉底，

五月苦瓜酿糯米，

六月热头晒死鬼，

七月粽叶包糯米，

八月神童来调鬼，

九月蒲塘有戏睇，

十月鲮鱼送晚米，

十一月家家户户捣炒米，

十二月香油纸烛回厅邸。

进入七月，是蒲塘圩生活歌中“七月粽叶包糯米”对应月份，俗称鬼月。七月十四节是蒲塘极隆重的节日，人们要在本月包米粽过节。米粽通常有两种，一种灰水棕，一种放有猪肉或排骨的肉棕。米粽是七月十四节主要的供品，另外一个主要供品是鸭。

按蒲塘圩中说法，蒲塘早于六月二十八日就已经鬼门打开，乃至整个七月孤魂野鬼在此时间游荡。十四节期间，人们会进行施幽，施幽是给没有后代祭拜四处游荡于此的孤魂野鬼祭拜，目的也是为求全家老小平安。节前圩中街巷附近各家各户合起来各收几元钱以购买和制作施幽的物品。幽食用糯米和锦瓜等制作。到了施幽晚上择十字街口或村口，把幽食置于粽叶，摆上米粽等供品，再点燃蜡烛仙香等等。在八十年代以前施幽食摆置好时，侬儿们还会相互结伴取食。到了后来生活质量不断提升，就不会取幽食了，但是有村民养家畜的还是会在天明时捡回去作喂养料。

农历七月十五日蒲塘人还要给新亡人“烧衣”，即去世的第一个七月十四节，在十五日举办祭祀仪式，外嫁女通常也会带供品回来参加。蒲塘及周边乡镇大多还要烧二年衣、三年衣，历时三年。新亡人不足一个月就到了十四节的话，尚未满月，那么第一次烧衣就延至下一年。这些习俗其实也在桂东南较为常见，放眼全国，今日生活节奏如此快速，蒲塘人还能保留传统已殊为不易。七月十四还有些习惯详见蒲塘七月十四习俗。

在解放前，每几年或者蒲塘人认为不太顺利遇到困难的年景，七月十四节期间就会“打大幡”。这是一种道教仪式，目的驱灾避难，宣扬二十四孝，祈求国泰民安，风调雨顺。蒲塘圩东北角(今大塘肚方向）夹于北寮岭和百足岭之间，从地理风水上蒲塘人认为此处易于被邪鬼侵入。所以到七月初十日在此竖起高大竹竿，挂起预告幡，开设醮坛道场。自东门开始经南门十字街直至西门北门竖立24个纸扎彩色纸人，每个纸人通常对应一个二十四孝典故。有时也会扎本地流传“泪血孝子”故事纸人，说的是母病亡时子不在身边，子归家后到母坟前伤心欲绝，痛哭无泪至眼出血。本地话形容人伤心难过也常讲:“涕哭冇出眼泪”。打大幡通常在七月十五六结束，结束时会把纸人等全烧掉。(完)

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