入秋三分虚，稍不留神就骨折，如何加速恢复？名中医分享美味食疗方

潮新闻客户端 记者 蒋升 通讯员 辛宣

俗话说“入秋三分虚”，时下正值夏秋交替，天气逐渐转凉，加之近期时不时袭来的暴雨，稍不留神就容易出现骨伤问题。

据浙中医大二院（浙江省新华医院）骨科门诊相关数据显示，近期因跌倒或运动导致骨折的患者较平时明显增多，其中老人和孩子占比很高。

关于这病，大伙常挂在嘴边的一句话是“伤筋动骨一百天”。

的确，骨折后的恢复过程漫长又磨人，除了常规治疗方案外，有没有更为温和的方法能加速恢复？

答案是肯定的。

“在辨证论治的基础上，骨折患者进行药物治疗的同时，若配合恰当的食疗，能促进骨折愈合。”浙中医大二院（省新华医院）名医馆、浙江省名中医、主任中医师沈钦荣结合多年临床经验总结出四款“因人而异”的骨折食疗方，“这些搭配皆源于中医智慧，不仅食材易得，做法简单，味道也很不错。”

骨折初期的患者，常会出现局部肿胀、疼痛明显等情况，中医认为此时应以“活血化瘀、消肿止痛”为主。

“可用新鲜猪长干骨1公斤、黄豆250克、紫丹参50克同煮。先将丹参煮水1小时取汁，再与猪骨、黄豆一同熬煮至烂，最后加少许桂皮和盐调味。”沈钦荣解释，猪骨补骨髓，黄豆健脾益气，丹参能“破宿血、生新血”，这碗汤能祛瘀而不伤正气。

对于女性患者，尤其是体质偏虚、易贫血的女同胞，沈钦荣也有对应妙招。

可选一只500克左右的乌雄鸡，去除内脏后洗净，将10克道地三七放入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖至熟。吃时蘸酱油即可。

这是因为三七被誉为“血中圣药”，能止血、散瘀、定痛，乌鸡则擅长补虚、生肌、续骨。女性常食此方，可改善气血，强健筋骨。

“相比成人，儿童骨折后常因哭闹而拒绝服药，此外他们的脾胃功能也相对较弱，因此可试试‘蟹肉粥’。”沈钦荣说，具体做法为将两只新鲜湖蟹煮熟取肉，期间保留蟹黄，放入煮好的粳米粥中，再配以生姜、醋、盐和酱油调味。

蟹肉有“续碎骨、利关节”之效，而粥养胃易消化，口感也更容易被孩子接受。

随着年龄增长，骨折恢复速度会变慢，其多与肝肾不足、筋骨衰弱有关。这类人群可适当喝点“碎补酒”。

取骨碎补、川断各15克，杞子、杜仲各10克，浸入一斤50度白酒中，半月后开始饮用。

骨碎补、川断多为续筋接骨的常用中药，外加可肝肾、强筋骨的杜仲与枸杞，借助酒力通行血脉，尤其适合老年骨折患者。建议在每日饭前服用一小盅，一日两次。

“食疗虽好，但也要因人因时，不可盲目跟风。”沈钦荣提醒，食疗只是一种辅助手段，骨折患者仍需及时接受正规治疗。

临床上，骨折的类型很多，有的甚至有一定的隐匿性，若出现持续难以缓解的疼痛，千万别想着忍忍就能好，早发现、早干预是关键。

（来源：潮新闻客户端）