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早上起来天天喝豆浆喝腻了。豆浆确实方便，机器一打就好。但喝多了单调不耐吃。四道早餐轮流来，不怕厌味。偶尔多花十分钟，换个花样，家人都觉得有新鲜劲。食材普通，做法简单，也没用啥奇怪的配料。天冷天热都能吃，肠胃负担不重。不是只能豆浆油条，也不是只图省事省力。用桂花莲藕黑米粥、百合蒸蛋、雪梨银耳糯米粥、南瓜山药玉米碴，给自己一点软乎乎的温暖。舌头、胃和心都能舒坦一会儿。
桂花莲藕黑米粥放在碗里，颜色深沉。热气往上冒。黑米煮得软烂，莲藕切成小块，咬下去软糯又带着些清脆。熬粥的时候加几颗红枣，一起炖进粥里。甜味不靠白糖，全凭食材本身。有时候家里藏点干桂花，出锅前撒一把在上面，香气一下子就上来了。冬天早上喝上一碗，暖和胃还顶饿。不像稀饭那种单调，这个粥每一口还有点内容。
百合蒸蛋其实做起来也简单。鸡蛋打散，加水搅成均匀的蛋液。百合剥好一瓣一瓣，把苦芯挑掉。不用放太多调料，盐少许就够了。上锅蒸的时候记得用保鲜膜盖一下，蛋羹才嫩。一勺挖下去，鸡蛋基本没有气泡，滑的。百合夹杂在里头，有一股淡淡的甜味跟花香。蒸好拿出来，老爸总爱点头说比外面的蒸蛋顺口。消化也容易，老人小孩都没啥压力。
秋冬换季，雪梨银耳糯米粥经常出现在餐桌上。银耳提前泡发，撕成小朵。雪梨削皮切块。粥快好的时候雪梨再放进去，不容易煮烂。糯米本身带点粘性，入口软绵，还能拉丝。宋阿姨说这个粥润肺。银耳像胶冻一样，一碗下去嘴边不觉得腻。如果有人嫌单调，可以丢几颗枸杞在里面，颜色也好看。冷清的早晨喝这种甜粥，心情免不了好点。
南瓜山药玉米碴就显得粗犷一些了。南瓜去皮切块，山药削好。玉米碴提前泡下，比较省时间。三样东西一锅焖到烂，每块南瓜都被煮软软的。山药入口即化，玉米碴颗粒感明显。加点盐，比那种甜粥更有饱腹感。地里刚摘的南瓜，颜色黄亮。老人念叨吃这个养胃不怕饿。碗底刮一勺，香味还能沾到手指。
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