试管助孕过程中,“吃什么” 始终是备孕夫妻最关心的事 —— 从促排卵到胚胎移植,每个阶段的身体需求不同,饮食调理的重点也不一样。俄罗斯 MC 生殖中心的专家团队结合临床经验,总结出一份分阶段的饮食建议清单,不用刻意 “大补”,也不用盲目忌口,跟着吃就能为试管助孕 “加分”。
促排卵阶段:“稳激素、护卵泡”,饮食别 “猛补”
促排卵时,卵巢在药物作用下会多个卵泡同时发育,这时候饮食的核心是 “稳定激素水平、减少卵巢刺激”,而非跟风吃补品。俄罗斯 MC 生殖中心的营养学专家安娜・彼得洛娃强调:“过度补高蛋白反而可能加重身体代谢负担,清淡均衡才是关键。”
必吃清单:
- 低 GI 主食:燕麦、糙米、藜麦,替代白米饭、白面包。低 GI 食物能避免血糖骤升骤降,而血糖波动可能影响激素水平 —— 每天吃 1 拳头量即可,比如早餐用燕麦煮粥,午餐搭配半碗糙米。
- 高钙低钠蔬菜:西兰花、荠菜、油菜。钙能缓解促排卵时可能出现的腹部坠胀,低钠则能减少水肿(促排卵阶段卵巢肿大,易出现轻微水肿)。每天吃 2 大盘(约 500g),清炒或焯水后凉拌都行,别加太多盐。
- 温和蛋白质:鸡蛋、豆腐、低脂牛奶。每天 1 个水煮蛋 + 1 块掌心大的豆腐,或 1 杯 250ml 低脂牛奶,既能给卵泡提供营养,又不会让肠胃 “超负荷”。
避雷清单:
- 别碰高糖食物:蛋糕、奶茶、蜂蜜等,高糖会让胰岛素波动,可能影响卵泡发育的均匀度。
- 少吃辛辣刺激:辣椒、火锅、酒精(包括料酒),这类食物可能刺激盆腔充血,加重腹部不适。
取卵后:“补蛋白、防腹水”,重点在 “软消化”
取卵后,卵巢需要时间恢复,部分人可能出现轻微腹水(腹胀、食欲差),这时候饮食要 “补得巧”—— 既要补充蛋白质帮身体修复,又得选好消化的食物,避免给肠胃添负担。
俄罗斯 MC 生殖中心的临床医生安德烈・伊万诺夫提醒:“取卵后别盲目喝‘大补汤’(比如人参汤、鹿茸汤),反而可能引发上火,清淡的‘蛋白 + 利尿’组合更实用。”
必吃清单:
- 优质蛋白 “软食”:清蒸鱼、蒸水蛋、豆腐羹。鱼肉选刺少的鲈鱼、鳕鱼,清蒸 10 分钟即可,嫩而不柴;蒸水蛋加少许温水,口感更滑,好消化。每天吃 1 掌心量(约 100g),分 2 次吃比一次吃太多更易吸收。
- 利尿消肿蔬菜:冬瓜(带皮)、丝瓜、黄瓜。冬瓜皮的利尿效果比瓜肉强,用来煮水喝(不加盐),每天 1 杯,能缓解腹水导致的腹胀;清炒丝瓜或凉拌黄瓜也可以,清爽不油腻。
- 补气血杂粮:小米、红豆、红枣。取卵后可能有轻微气血流失,用小米 + 红豆煮粥,加 2 颗去核红枣,温和补气血,还不会胀气。
避雷清单:
- 别吃生冷硬食:冰饮、刺身、坚果(如核桃、杏仁,过硬难消化),可能刺激肠胃,加重腹胀。
- 少喝浓汤:鸡汤、排骨汤表面的浮油要撇掉,过量油脂会让消化变慢,反而影响营养吸收。
胚胎移植前:“养内膜、稳状态”,饮食 “求稳不求奇”
移植前的重点是 “让子宫内膜处于‘易着床状态’”,饮食要围绕 “调节激素、改善内膜血供” 来搭配,不用追求 “偏方”,日常食材搭配好就足够。
必吃清单:
- 含 “植物雌激素” 的温和食物:黑豆、黄豆、紫米。每天喝 1 杯无糖豆浆(黄豆或黑豆打浆),或吃半碗紫米粥,植物雌激素能温和调节内膜厚度,比吃补品更安全。
- 补维生素 E 的 “小零食”:核桃(原味)、松子。维生素 E 能改善子宫内膜的容受性,每天吃 5-6 颗核桃或 1 小把松子(约 10g),当作两餐间的加餐,别过量(油脂含量不低)。
- 补铁蔬菜:菠菜(焯水)、苋菜。铁能改善盆腔血液循环,帮内膜 “养得更厚实”,清炒或煮进粥里都行,菠菜记得先焯水去草酸,避免影响钙吸收。
避雷清单:
- 别吃 “活血” 食物:桂圆、荔枝、山楂,这类食物可能刺激子宫收缩,移植前要暂时避开。
- 别尝试 “新奇食材”:比如平时没吃过的野菜、进口水果,避免过敏或肠胃不适,影响身体状态。
移植后:“稳情绪、护胚胎”,饮食 “跟着胃口走”
移植后最忌 “过度紧张”,饮食不用 “精挑细选到焦虑”,以 “清淡、熟软、合胃口” 为原则,重点是 “别让肠胃不舒服”—— 肠胃胀气、腹泻可能刺激子宫,反而不利着床。
俄罗斯 MC 生殖中心的妇产科专家叶卡捷琳娜・索科洛娃说:“移植后很多人不敢吃这不敢吃那,其实只要是平时吃过的、没过敏的食物,都可以吃,关键是‘少量多餐’。”
必吃清单:
- “低刺激” 主食:白粥、软面条、蒸山药。如果移植后没胃口,喝碗白粥(加少许盐),或煮软的细面条(少放油盐),温和不刺激;蒸山药(去皮)口感粉软,既能垫肚子,又能补膳食纤维。
- 温性蔬菜:胡萝卜、南瓜、西葫芦。这些蔬菜不易引发肠胃敏感,清炒或蒸熟吃都行,比如南瓜蒸 15 分钟,压成泥拌少许无糖酸奶,口感好又有营养。
- “安神” 小食:蒸苹果、莲子羹。移植后可能睡不好,蒸苹果(带皮蒸 5 分钟)软绵易消化,莲子羹(去芯,避免苦)能帮着安神,当作睡前加餐很合适。
避雷清单:
- 别吃 “易胀气” 食物:洋葱、大蒜、豆类(如蚕豆、绿豆,移植后肠胃功能弱,易产气),腹胀可能让人紧张,间接影响状态。
- 别喝含咖啡因的饮品:咖啡、浓茶、能量饮料,咖啡因可能兴奋神经,不利于身体 “稳下来”。
贯穿全程的 3 个 “饮食原则”
除了分阶段的建议,俄罗斯 MC 生殖中心的专家们还强调 3 个 “通用原则”,比 “具体吃某样东西” 更重要:
- “熟” 字优先:不管是蔬菜还是肉类,都要彻底做熟 —— 生的食物可能有细菌(如李斯特菌),试管助孕期免疫力稍弱,感染风险更高。
- 别 “突击补”:比如突然每天吃 5 个鸡蛋、10 颗红枣,身体无法快速吸收,反而可能引发便秘、上火,每天 “少量多次” 比 “一次猛补” 更有效。
- 跟着 “身体信号” 走:如果某样食物吃了后腹胀、烧心,别硬吃;没胃口时别强迫自己 “必须吃够多少”,哪怕喝碗粥、吃个蒸蛋,比空腹强。
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