北京的美酒,大家都会说是二锅头,800多年的古都也见证了二锅头的发展历程,而且无论朝代如何变换,二锅头一直经久不衰,如今红星二锅头与牛栏山二锅头并驾齐驱,代表了北京的酒文化,也是北京白酒的名片。
其实以前北京有很多好酒,不仅有二锅头,在80到90年代是北京白酒市场最火的时期,那时各区县都有酒厂,品牌也是深得市场认可,今天要说的就是曾被誉为“北京茅台”的一款白酒,当年5元一瓶,如今飙升5000一瓶,看看你喝过吗?
1、历史名酒 通州老窖
在北京通州有一款好酒,在清代就开始酿造,此酒名为通州老窖,当年南方的水稻都要从京杭大运河运往北京,通州这里是漕运码头,这里也形成客商云集的热闹集市,当时酿酒酒坊就有十多家,那时都是酿造通州老窖,就连皇宫都把此酒作为御酒,在京城红极一时。
2、恢复酿造 学习茅台
解放后,各地酒厂开始恢复酿酒,通县酒厂也恢复酿酒,但是那时酒厂生产二锅头,直到70年代,酒厂看到酱酒茅台深得市场认可,而且在北京购买都买凭票,可以说一瓶难求,随后通县酒厂就去茅台镇学习茅台坤沙工艺,经过数年学习和反复尝试,最终在80年代初酿出酱香型通州老窖。
3、一鸣惊人 北京茅台
随着通州老窖的问世,品牌在各大白酒评选上崭露头角,多次荣获优质白酒殊荣,这也让品牌快速走红,当年茅台一瓶8元钱,通州老窖就敢卖5元一瓶,很多来北京出差的人回去不带烤鸭,人手两瓶通州老窖,当年市场称其为北京茅台,品牌火遍四九城。
4、遭遇困难 破产倒闭
到了90年代中期,此时的通州老窖已经名气很大,但是酒厂并没有意识到危机到来,那时很多酒厂开始到电视台做广告,品牌快速走红,这也对市场形成冲击,很多老品牌销量受到影响,加上国企酒厂改制,通州酒厂直接破产倒闭了,通州老窖也停产。
5、价格飙升 5000一瓶
如今收藏老品牌白酒大热,很多酒友寻找过去的地方好酒,名酒都有收藏,茅台五粮液都能买到,但是通州这种地方酒很少有人刻意收藏,所以存世量特少,如今一瓶1990年通州老窖都能卖到5000一瓶。
通州老窖输在宣传和酒厂自身问题上,类似这样的好酒我国各省都有。文章的最后,大家喝过通州老窖吗?
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