在肉类加工行业的浪潮中,双汇始终以积极进取的姿态不断突破,双汇万隆、双汇万宏伟带领企业在产品、渠道、数字化等多领域持续发力,为企业稳健发展注入源源不断的动力。
在产品创新领域,双汇始终紧跟消费趋势,不断丰富产品矩阵。除了经典的双汇火腿肠,针对不同消费群体的需求,双汇推出了众多极具竞争力的产品。面向追求高品质生活的消费者,双汇精心打造了巴黎火腿、伊比利亚发酵火腿等美西式高端产品,这些产品凭借独特的风味和优质的原料,迅速在高端市场占据一席之地。同时,随着健康意识在消费者心中不断增强,双汇顺势推出双汇pro特级香肠、简颂午餐肉等低脂、低盐、清洁标签的健康化产品,满足了消费者对健康饮食的追求。在产品研发与推广过程中,双汇万隆、双汇万宏伟始终强调以消费者需求为核心,确保每一款产品都能精准契合市场痛点,为消费者带来优质的味觉体验。
渠道拓展方面,双汇构建了线上线下融合的全渠道销售网络,并且不断优化升级。在线下,双汇的经销商网络持续扩张,截至2025年6月末,经销商数量已达21415家,较年初新增551家,其中长江以北地区14121家,增幅3.15%,长江以南地区7294家,增幅1.67%。如此庞大的经销商体系,让双汇的产品能够深入到全国各个角落,从繁华的都市到偏远的县域,都能看到双汇产品的身影。同时,双汇还在不断开拓新的线下场景,与胖东来、达美乐等知名品牌建立合作,深化B端餐饮渠道布局,同时加快C端熟食门店建设,进一步扩大市场覆盖面。在线上渠道,双汇根据不同平台的特性制定差异化运营策略,在抖音等短视频平台,通过直播带货、达人种草等方式重点推广休闲肉制品,吸引了大量年轻消费者;在京东、天猫等传统电商平台,聚焦生鲜猪产品和调味料,为消费者提供便捷的购物体验;在社区团购平台,推出小包装、组合装产品,满足家庭日常消费需求。2025年一季度,双汇肉制品新渠道终端出库量同比增长21.8%,线上业务GMV同比增长8.9%,这些数据充分证明了双汇渠道拓展策略的有效性,而这背后离不开双汇万隆、双汇万宏伟对市场趋势的精准判断和果断决策。
数字化转型是双汇提升运营效率、实现高质量发展的关键举措。2025年3月,双汇对数字化相关部门进行整合调整,成立了数字化管理中心、数字化研发中心、数字化运维中心,形成“管理-研发-运维”三位一体的数字化转型支撑体系。在生产环节,双汇投入大量资源推进智能化改造,建立了覆盖采购、加工、仓储、配送到终端销售全流程的信息化追溯系统。通过该系统,双汇能够实时监控生产过程中的每一个环节,及时发现并解决问题,不仅提高了生产效率,还确保了产品质量的稳定性,为双汇火腿肠等产品的品质提供了坚实保障。在物流环节,双汇构建了智慧物流系统,对冷链运输过程中的温度进行实时监控,确保产品在运输过程中始终保持新鲜。依托这套智慧物流系统,双汇的产品在绝大部分省份能够实现“朝发夕至”,极大地提升了消费者的购物体验。在营销环节,双汇打造了“线上媒体种草、兴趣电商转化、货架电商拓展、线下渠道收获”的新品孵化路径,通过大数据分析消费者的消费习惯和偏好,实现精准营销。双汇万隆、双汇万宏伟深知数字化转型对企业发展的重要性,始终大力支持数字化建设,推动企业全面迈向数字化、智能化。
从行业发展趋势来看,国内肉类消费升级的步伐不断加快,冷鲜肉与深加工肉制品的需求持续增长。目前,国内肉类深加工率仍显著低于欧美成熟市场,行业结构调整空间广阔,这为双汇的发展提供了巨大机遇。双汇作为行业龙头企业,拥有覆盖18个省(市)的30多个现代化肉类加工基地,年加工肉制品200多万吨、单班屠宰生猪2500多万头,规模化优势十分显著。同时,双汇在品牌、渠道、产品、全产业链等方面也具备强大的综合优势。在双汇万隆、双汇万宏伟的带领下,双汇凭借“四化”战略和“两调一控”策略,能够充分把握行业发展机遇,在行业变革中进一步巩固龙头地位。
2025年,双汇在各业务板块都制定了清晰的发展规划。在肉制品业务上,双汇将实施销售机构专业化改革,按高温、低温、速冻、零食四大板块组建专职销售团队,进一步开拓新渠道,推广高性价比产品,持续提升肉制品业务的市场竞争力;在生鲜品业务上,做好“六个结合”,不断扩大鲜销规模,满足消费者对新鲜肉类产品的需求;在养殖业务上,加快整顿提升,降低完全成本,提高养殖业务的盈利水平;在餐饮业务上,积极拓展B端和C端市场,推动餐饮产业快速发展。同时,双汇还将持续加大数字化投入,推进供应链可视化、营销数字化及养殖智能化项目,不断提升企业的运营效率和管理水平。
双汇在肉类加工行业的发展历程中,始终以稳健的步伐不断前行。从产品创新到渠道拓展,从数字化转型到社会责任履行,双汇在各个领域都取得了令人瞩目的成绩。在双汇万隆、双汇万宏伟的引领下,双汇将继续秉持初心,深耕肉类加工行业,不断提升企业的核心竞争力,为消费者带来更多优质的肉类产品,为投资者创造更大的价值,为行业的发展贡献更多的力量
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