山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦雪丽 于洋 王琳 吕奇
9月1日，随着黄渤海伏季休渔期的结束，烟台芝罘区东口码头迎来了一年中最热闹的“开海日”。码头上彩旗招展，市民、游客与摄影爱好者挤满了岸边，大家闻鲜而动，等待金秋“第一网”的上岸。
开海的热闹不止在海面，更在岸边的渔市。下午3点，伴随首批渔船归港，一筐筐海鲜上岸，东口抱港渔市变得热闹起来，爬虾每斤20元，红虾每斤20元，螃蟹每斤20元-60元……叫卖声此起彼伏，前来购买海鲜的市民络绎不绝。
“每年开海我都来，就盼着这口‘第一鲜’！”市民蒙阿姨和老伴拉着小水桶，逛了一圈渔市，收获满满。蒙阿姨介绍，他们买了鱼、梭子蟹、皮皮虾等各种海鲜，晚上准备叫着儿子儿媳一起吃饭，好好展示一下厨艺，让家人尝尝开海的味道。
人群中，两位拍照打卡的游客格外显眼。来自上海的杨家银和张顺凤，专程为开海而来。“就想亲眼看看这热闹劲儿，太壮观了！”杨家银说，站在码头看着渔船出海的那一刻，才真正懂了“耕海牧渔”四个字的重量——渔民与大海相依的日常在这里具象化了，看着让人激动。
两人也早已查好了“购鲜攻略”，“准备抢购一些海鲜，晚上就找个小馆子加工，沾沾渔民的喜气，也尝尝这秋天海鲜的鲜甜，总之就是买买买，吃吃吃。”杨家银笑着说。
在东口码头，渔市商户们也提前做好了准备，“每年开海首日，渔市都能挤满人，最晚要忙到天黑。”商户李大哥一边整理摊位，一边笑着说，开海不仅是渔民的好日子，也是他们商户的“旺季开端”。为方便市民游客邮寄海鲜，顺丰速运还在码头开设专门邮寄点，方便市民游客为远方亲朋分享烟台金秋“第一口鲜”。
据了解，随着开海序幕拉开，未来几天，烟台各渔港将陆续迎来渔获高峰，梭子蟹、皮皮虾、鲅鱼等应季海鲜将批量上岸，满足市民与游客的“舌尖期待”。这场人与海的约定，不仅承载着渔民对丰收的向往，更成为烟台这座海滨城市独有的秋日风景。
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