【央媒看通化】行进中国 | “快当”！听，长白山“参”音回响

“棒槌——”

“什么货？”

“五匹叶！”

“快当！快当！”

响亮的一问一答在山间回荡。这是长白山“放山人”特有的“行话”。在吉林省通化市柳河县云岭野山参保护区，记者跟随“参把头”孙良珠，亲身体验了长白山的“放山”文化。“长白山人将人参称作‘棒槌’，进山采挖人参则称为‘放山’。”孙良珠说，放山人发现野山参后要喊“棒槌”，这叫“喊山”；其他放山人听到后要回应，叫“接山”。当发现者回答“五匹叶”时，大伙儿会齐声高喊“快当、快当”，这叫“贺山”。“快当”一词源自满语，含有顺利、吉利和祝贺之意。

喊山仪式结束后，孙良珠将一路上山时始终握在手中的“索宝棍”立在旁边。“抬参的时候，‘索宝棍’绝不能放倒。”他指着这根挂有葫芦和铜钱的棍子向记者介绍，“别小看这根棍子，它的用处可大着呢。”放山人拿着“索宝棍”上山寻宝，既可用它拨开草丛寻找人参，累了能拄着休息，遇到野兽时还能充当防身武器。“索宝棍”还有一个重要功能——叫棍。采参把头通过用它敲击树干向同伴传递信号：敲一下表示原地休息，两下表示开饭，三下则意味着有人受伤、需要协助送医。

随后，孙良珠从背包中取出一个红布包，摊开在地上。“这些都是我抬参的工具，有快当剪子、快当锯、鹿角快当签子……一共九件，得是单数，图个吉祥。放山人讲究‘单数去，双数回’——因为他们将人参也视作人，采到人参，人就成双了。”孙良珠边说，边取出一根两头拴着铜钱的红绳，系在人参的主茎上。“这叫‘索宝绳’。相传人参有灵性，会满山跑，用它就能把人参‘锁’住。”接着，他在人参植株两侧各插上一根树枝，“这叫‘搭梁’，是为了防止抬参时参茎折断、伤到参芦。”完成这些步骤后，孙良珠跪地叩拜山神老把头，以表达感谢之情。

接下来，孙良珠双膝跪地，俯身用小铁锹拨开人参周围的杂草和树叶，再用快当剪子清理周边的杂草。地面清理完毕后，他小心翼翼地用鹿角快当签子剔除人参周围的泥土，判断参体的走向，并细致地清理每一根参须。快当签子由鹿骨或鹿骨制成，坚硬光滑、不吸水、不霉变，不易损伤人参。

“抬参需要极大的耐心，就像发掘古董一样，必须保证每一根须根完好无损。哪怕挖断一根参须，都卖不上好价钱。”孙良珠一边挖掘一边解释。经过细致清理，人参的根须逐渐显露。他一手扶住人参的茎，一手托住根须，缓缓向上“抬”。最终，一株完整而充满灵性的野山参呈现在记者眼前。孙良珠仔细端详刚出土的人参，说道：“人参要看芦和碗，通常一个芦碗代表一年。这应该是一株二十一岁的参。”

抬参，不仅仅是从土中挖取一株植物，更是对大自然的馈赠表达敬畏，也是对传统人参文化的传承。在现代社会，尽管采参方式已有所演变，但这些古老的习俗仍在民间延续，成为我们回望历史、感受传统文化魅力的一扇窗口。

来源：人民网

主审 | 王远洋 审核 | 李蕴涵 编辑 | 杨帆