山东
继鹅厂的《一饭封神》后，酷的《炙热游戏：百厨大战》也开播了。
两个节目的形式还蛮相似的。
100位只能用代号的素厨争夺15个晋级名额，生存下来的选手才有资格挑战12位星厨，其中包括周星驰电影《食神》的原型戴龙。
连场地给人的感觉也差不多，素厨在楼下烹饪，星厨们在楼上观战指指点点。
如果说有什么不一样的地方，大概是评委配置。
《百厨大战》的两位专业评审分别是淮扬菜泰斗周晓燕和中国西餐第一人邱琼，而代表普通食客的大众评审则是号称吃遍大江南北的潘玮柏和海碗居出来的相声演员岳云鹏。
第一期节目看下来最大的感受是，跟《一饭封神》比，这个节目的厨子似乎更偏中餐，做出来的食物更有烟火味一些。
100位厨子一口气就要淘汰85位，在展现上自然是有详有略。
要想在这个节目里获得镜头，要么有名，要么有活儿，要么有料，总之就是得有记忆点。
有位叫十八般面艺的厨师就是典型的有活儿，虽然一轮游，但镜头那叫一个充足。
他做的是山西非遗一窝酥，但他给人留下深刻印象的却不是口福而是眼福。
可能因为他的评审是周晓燕和岳云鹏，所以，这位厨师在展现龙须拉面的时候，一会儿演唱了自己爆改的《五环之歌》，一会儿又要求岳云鹏给他打节奏，他要来一段快板。
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