想要管理体重的人,常常会纠结于这个不能吃,那个要忌口,这一餐热量是否超标?事实上,一天24小时内,有2个“发胖时刻”。若能把握好这两个时段,控制体重就非常容易出效果!
■ 吃饭狼吞虎咽
吃饭太快不仅伤肠胃,还更容易胖。江苏省苏北人民医院营养科主任医师赵绮华指出,进食速度快,大多数情况下,食物没有得到充分的咀嚼,没有形成足够的食糜贴附于胃壁。所以虽然已经吃了较多食物,但仍有饥饿感。
另一方面,咀嚼时间过短,迷走神经仍处于过度兴奋状态,食欲也会相对亢进。因此,进食速度快的人,在大脑饱食中枢发出停止信号时,已经吃了太多。
■三餐不规律
很多人吃饭总是饥一顿饱一顿,三餐不规律,这都会对胃部产生一定的刺激,导致一系列的胃病问题,如慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等。
首都医科大学宣武医院普通外科主任医师刘殿刚指出,饮食不规律带来的另一个后果就是发胖。三餐不规律会引起很明显的饥饿感,下次进食时就会食欲大大增加,很容易进食过多,吃更多高脂高盐的食物,还容易吃夜宵,肥胖自然就找上你了。
■ 经常熬夜晚睡
具体来说,主食控制在275克左右,蔬菜控制在400克左右,动物性食物控制在140克左右,奶制品控制在300克左右。
同时要注意三餐的配比:30%、40%、30%,这样三餐的营养摄入会比较均衡。
■限时饮食注意事项
适当“挨饿”,是指科学控制饮食时间和饮食量,绝不是饥一顿饱一顿,更不是忍饥挨饿。限时饮食不等于长期节食,期间要保持食物多样化、保证非产能营养素摄入平衡。
建议大家在专业医生指导下,进行限时饮食,患有胃肠疾病和其他慢性疾病患者,不宜自行进行限时饮食。
记得要保持合理运动,否则机体就会首先消耗肌肉来供应能量,最终可能导致肌肉萎缩。
来源:央视新闻
编辑:昱璇
责编:李杉
审核:若文
终审:赖婷
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