四川甘孜让千年青稞产业焕发新生机

四川省甘孜藏族自治州甘孜县近年来深入贯彻落实国家粮食安全战略，立足青藏高原东南缘的资源优势，以“藏粮于地、藏粮于技”为指引，持续推进农业现代化。今年8月，全县12.3万亩青稞喜获丰收，预计总产量达27805吨，充分展现了高原特色农业的发展活力。

在平均海拔3500米以上的甘孜县，农业正从“靠天吃饭”走向“科技种田”。以拖坝乡为代表的青稞主产区，配备北斗导航的联合收割机在广袤农田中高效作业。县农牧农村和科技局相关负责人介绍，今年投入智能农机200余台套，农作物综合机械化率已达74%，每台收割机日均作业量相当于120个劳动力，损失率控制在3%以下。

种植大户们纷纷感叹科技带来的变革：“以前全凭经验，现在靠数据。无人机巡田、智能灌溉、手机APP远程监测，什么时候该浇水施肥一目了然。”

通过精准播种和水肥一体化系统，康青7号、9号品种亩产从去年的212公斤提升至230公斤，种植密度优化15%，实现了从粗放式到精细化的转变。

甘孜县依托“牦牛、青稞、土豆”三大主导产业，构建从田间到餐桌的全产业链。在格萨尔青稞文化园，新收获的青稞通过自动化生产线转化为多种高附加值产品。园区已开发5大类30余种商品，其中，青稞粉含量达60%的青稞巧克力饼干每盒售价78元，附加值提升显著。

通过“园区+合作社+农户”的订单模式，青稞收购价从每公斤3元提高到6元，亩均增收超600元。截至目前累计收购青稞原粮3200万斤，辐射带动5000户农户增收约9000万元。

省级非物质文化遗产“甘孜水淘糌粑”在保留石磨传统工艺的同时，通过七道现代化加工工序提升品质，使产品卖到38元/包仍供不应求，实现了文化传承与产业升级的双赢。

甘孜县以国家级牦牛产业集群中心和省四星级青稞现代产业园区建设为抓手，大力推进农业现代化。龙甘产业园总投资1.97亿元，采用“1+4+N”架构，已建成23座蔬菜大棚，2025年番茄、西瓜预计亩产分别达10000斤和8000斤。通过“园区+公司+合作社+农户”模式，引进5家企业，带动上千人务工，年增收超650万元。

沿G317国道打造的12万亩“百里青稞画廊”，将农业生产与文化旅游相结合，成为农旅融合新亮点。来自成都的游客赞叹：“既能观赏壮观的青稞田，又能体验传统糌粑制作，这种模式很有特色。”

甘孜县在推进农业现代化的同时，高度重视生态环境保护。全县严守耕地保护红线，持续开展撂荒地治理1324.12亩，有序推进第三次全国土壤普查工作，完成574个表层土壤样品和11个剖面土壤样品的检测化验。

该县通过建设3150亩马铃薯良种繁育核心基地，推广“甘孜本地马铃薯、沃土5号”等优良品种，发展“庭院经济”基地群，种植马铃薯2万亩、豌豆1万亩。加快建设康北蔬菜保供基地，将成为集加工、仓储、研发于一体的综合性枢纽。

甘孜县农牧农村和科技局局长亚文涛表示，下一步将继续深化农业供给侧结构性改革，打造从种源到餐桌的全产业链条，让青稞产业真正成为富民产业。

（中国日报四川记者站 赵俊峰 彭超 | 文若瑜）