北京
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8月28日是老字号仿膳百年庆，00后记者带大家探店评测啦！她们会给出怎样的答案？从御厨茶棚到百年非遗，从宫廷宴席到文旅IP，仿膳茶社将宫廷茶点与清代宫廷色彩、园林景致相融，成为北海公园新晋打卡地。此外，还有“仿膳福饮”推出“宫廷元素 + 潮流饮品”，吸引年轻群体亲近传统文化。暑期非常火爆的“北海仿膳非遗研学社”通过宫廷糕点制作、古碑拓印等体验活动，让大众触摸历史温度。百年仿膳让宫廷饮食文化不仅活在博物馆里，更走进日常生活里，快来打卡体验吧！（北青网记者翟天一 韩保林）
责任编辑：姜泽菲(EK010)
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