重庆
近日，以新鲜乌鱼火锅闻名的陈七秒乌鱼馆推出“野菜自由”专属套餐，将招牌乌鱼、鲜醇鸡汤锅底与“免费无限量”野菜组合，用“鲜上加鲜”的搭配和实在福利，成了不少食客尝鲜打卡的新选择。
据了解，此次套餐的“主角”依旧是陈七秒的招牌乌鱼。后厨师傅现点现杀，乌鱼去骨后片成薄如蝉翼的鱼片，边缘带着透亮的弧度，下锅烫煮7秒就能入口——肉质细嫩不柴，还带着淡淡的鲜甜，这也是“陈七秒”名字的由来。而搭配的鸡汤锅底，选用散养土鸡慢炖8小时以上，汤头清亮，喝起来鲜而不腻，既适合涮乌鱼凸显本味，也为后续煮野菜打下鲜醇基底。
最让食客惊喜的是套餐里“野菜免费无限量”的设定。店里专门开辟了“野菜区”，摆着十余种当季新鲜野菜：脆嫩的马齿苋、带着清香的蒲公英、滑爽的灰灰菜，还有本地少见的马齿苋、荠菜等，全是当天从近郊农户处直采，洗净后用清水养着，看着就水灵。食客按需自取，吃完随时添，不用为“加份野菜”额外掏钱。
“之前吃火锅想多尝几种野菜，总怕点多了浪费，点少了不够吃。”正在用餐的市民李女士说，她和朋友特意冲“野菜自由”来的，“乌鱼片涮鸡汤鲜得很，再煮把野菜，解腻又清爽，这性价比确实划算。”
陈七秒乌鱼馆负责人表示，推出这款套餐，是想让食客吃得更自在：“乌鱼鲜、鸡汤醇，野菜自带清甜味，三者搭着吃正合适。‘无限量’也是想让大家不用拘谨，好好过把‘野菜瘾’。”
目前，“野菜自由”套餐已在陈七秒乌鱼馆各门店上线，不少食客到店后直奔这款套餐，野菜区时常需要补货。若想尝鲜，不妨约上家人朋友，去试试这口“鲜爽不限量”的火锅。
陈七秒乌鱼馆江津区小西门店（滨江明珠东门南70米）
陈七秒乌鱼馆江津区半岛明珠店（滨江大道373号）
陈七秒乌鱼馆江津区双福店（双福新区福城大道500号）
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