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绿 杨 邨
在上海这个国际化大都市
你能随时随地吃到来自世界各地的美食
但唯有本帮菜
才能俘获饕客那刁钻的口味
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走进店内,便可感受到扑面而来的大气
这里配色和谐而充满质感
一切都让食客们的用餐更具仪式感
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精选新鲜好食材
用匠心制作每一道菜
还原食材本真的风味
保留原汁原味的鲜美
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|百年老字号,重磅来袭|
至尊蟹粉狮子头
端上桌,那硕大圆润的狮子头卧在汤中
轻咬一口,外层肉质软糯,入口即化
内里肉粒紧实弹牙,口感层次丰富
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蟹粉的加入堪称点睛之笔
鲜香浓郁的蟹味与猪肉的醇厚完美融合
蟹黄的沙沙质感在齿间散开,带来别样的鲜甜
汤头清澈却滋味醇厚,满是肉香与蟹鲜
喝上一口,暖身又暖心
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松子黄鱼
松子黄鱼外皮金黄酥脆
刚上桌便散发着诱人的香气
里面的鱼肉鲜嫩无比
酸甜适口的酱汁均匀地包裹着鱼身
既解了油炸的腻,又让鱼肉的味道更加浓郁醇厚
每一口都让人陶醉其中
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本帮滑炒鳝丝
鳝丝色泽油亮,泛着诱人的光泽
还未入口,浓郁的酱香便扑鼻而来
夹起一筷子,鳝丝软嫩滑爽,毫无腥气
尽显鳝鱼本身的鲜美
甜咸交织,层次丰富
蒜香、葱香巧妙融合其中
让人一筷接一筷,吃得停不下来
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扬州大煮干丝
洁白如玉的干丝整齐码放
浸润在清澈鲜香的汤汁中
轻夹一筷干丝,入口绵软却又不失韧性
豆香在齿间缓缓散开
汤头是这道菜的灵魂
精心熬制,醇厚鲜美,每一口都饱含着浓郁的滋味
各种食材的鲜味在汤中交融
令人回味无穷
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更多美味
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杨邨酒家直营店
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门店详情
-详情请查看适用门店一栏-
★【普陀店可用】宝藏老字号尝鲜2-3人★
【老字号第一式 凉菜】
绿杨酱鸭 1份 45元
莴笋海蜇丝 1份 32元
【老字号第二式 经典招】
松子黄鱼 1份 89元
花雕炖猪蹄 1份 39元
扬州大煮干丝 1份 49元
【主食】
米饭 3份 15元
【饮品】
应季鲜榨果汁 1份 48元
现价:158元
(门市价:317元)
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图片来源商家
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