祖传老方卤的，就是香！鲜醇细嫩的牛腱子肉，99元6大包！

打工人的快乐，卤牛肉算一个！

忙碌了一天，不想烧烧弄弄

不如切一盘酱卤牛腱子肉

祖传老方的地道口感

鲜嫩爆汁，香醇不柴

卤香“嗖”地钻进鼻腔，瞬间食欲大开…

凉拌、煮面、放汤都很香哈

今天这款银祥卤牛腱肉

是开袋即食的

不仅是*姆同厂！同配方！

而且选用高品质牛腱芯为原料

没有科技狠活，口感惊艳

和市面上的普通款完全不一样！

牛肉这东西，是一分钱一分货

我真心劝大家要买好一点！

好牛肉，肉质细嫩营养，品质稳定

拿次品肉做，价格能便宜好几倍

不仅味道相差甚远…

养殖环境和饲料更不得而知！

为了吃上正宗且放心的卤牛肉

我们找到 *姆供应商银祥食品

中国出口资质肉企、高端超市供应商

*姆等会员店长期合作伙伴

它在餐饮界大名鼎鼎！

就连我吃了N年的*姆红烧牛肉面

里头的牛肉包，也是银祥出品

要知道，我每次囤它

可就是冲着牛肉来的！

选用进口草饲安格斯牛

每头牛佩戴电子耳标，全程可溯源

只取高品质的前腱牛腱芯

一头牛仅出2条！！

这个部位，可比普通牛肉贵多了

肉质细嫩，瘦肉多还带着筋

卤后弹嫩不柴，每一口都带“爆汁感”

咱这牛腱子还是整块原切肉！

没有「转谷氨酰胺酶」或「卡拉胶」

坚决不用碎肉拼接肉！

卤方为*姆同款，源自卤味世家

没有科技狠活，吃得超安心！

肉筋紧密相连，每一块都扎扎实实

没有拼接、更没有碎肉

纹理清晰的筋络，在卤制后化作胶质

酥而不烂，入口弹牙感十足

老人孩子都能轻松咬断，越嚼越香

卤香深入每一丝肉纤维

咸淡适中，香而不腻，口感咸鲜

牛筋+牛腱肉肉质Q弹

牛腱肉充分吸收汤汁，卤汁味浓郁

完全不输外面卤味店的水平！

撕开包装，醇厚卤香“嗖”地钻进鼻腔

瞬间把馋虫勾了出来

编辑部全员惊呼：香气一模一样！

这味儿太上头啦！

香到全公司追着问链接！

不是我吹，这款实物刚一上桌

就被围观的同事们一扫而光

反馈也超棒：

口感偏柔软，筋肉相间，不硬不柴

吃起来不容易塞牙，没有碎肉，不膻～

说来惭愧，毕竟是大厂出品

本身有着稳定的供应链体系

银祥本不打算把这款我们

耐不住我们坚持不懈地磨了个把月

终于把价格谈下来：

银祥 酱卤牛腱子肉

99元6袋！到手足足600g！

价格划算，不变的是初心。

银祥这酱牛腱，每一袋都真材实料，用的更是祖传老方子：

一坨肉、一把盐、一口老卤缸、柴火大铁锅，不加色素照样红亮亮，香料简单却越嚼越香！

牛腱子全是筋肉，卤它可得下功夫！

得用低温慢炖+滚筒按摩大法，把香味一点点揉进肉缝里~

你看他家骚操作：

先在温度（0-8℃）滚筒按摩6-8小时，接着85℃小火咕嘟8小时，最后121℃高温杀菌40分钟！

这波操作直接把香味焊死在肉里！

这么搞出来的牛肉，香料味不会抢戏（八角桂皮香叶都是点到为止），酱油咸香刚刚好，撕开包装就能看见筋肉拉丝！

咬下去的瞬间——

妈耶！肉汁在嘴里爆开，筋头巴脑咯吱响，好吃到直接伸手抢第二块！！

1.牛腱肉来自阿根廷、澳洲

银祥这个牛腱子用的可是阿根廷、澳洲进口的草饲安格斯牛！

这些牛整天在草原上撒欢吃草喝水，过得可自在了，这么天然养出来的牛天天跑动，肉紧实筋道，香味特足！

2.原肉非拼接，配料干净。

怕买到碎肉粘的假货？瞅配料表就对了！

好肉可不能被胶水糟蹋！咱这牛腱子可是整块原切肉！

配料表贼简单：牛肉+调料，不加粘合剂、保水剂，爷爷奶奶小孩都能吃，过年全家围桌嗑瓜子啃肉，安心！

3.营养低负担：高蛋白，低脂肪。

前面说了，牛腱子本来就是牛身上的「瘦子冠军」！

比牛胸牛肩那些肥宅部位脂肪少多了，每次健身完我都忍不住切几片，肉汁饱满不柴，做成酱卤牛肉更绝！

银祥 每份牛腱子都是 小袋真空包装，撕开就能啃！

早餐夹面包 瞬间变豪华套餐，午餐盖饭秒加硬菜，追剧时直接上手撕着吃，打工人抽屉必备续命粮！

或家宴，整块切片摆盘，调个蒜醋汁直接C位出道；

和朋友吃夜宵，冰啤酒配厚切牛肉，兄弟连麦开黑快乐翻倍！

除此之外，小编还去扒拉了很多小红薯的野路子吃法，手把手教你解锁新姿势

牛肉面：

早上简简单单煮一碗面，加一点辣椒；把牛腱子切片放在面上，一碗下去，好吃到舔盘！

牛腱子卷饼：

买一份速冻葱油饼，加甜面酱、黄瓜条、葱、酱牛肉片卷上，切块，搞定！

暴击沙拉：

撕几块冷吃牛腱子怼进蔬菜堆，淋油醋汁拌开——肉感沙拉直接秒杀草食党！

办公室三明治：

便利店买全麦吐司+黄芥末酱，微波炉叮10秒夹牛肉片，打工人精致午餐发朋友圈必备！

火锅彩蛋：

麻辣锅煮到后半场，扔两片切好的牛腱子涮30秒！

吸饱辣油的筋肉炸弹，一口入魂！

*姆同厂！银祥酱卤牛腱肉

6袋：99元

感谢大家每天的关注

近期我们甄选了一些特色鲜果

现摘现发味道好，价格也实惠

鲜果上市 蒲江红心猕猴桃

12枚/箱：29.9元

红心看蒲江！好产地，香甜多汁！

果肉细腻纯甜， VC满满！

现在天热，取出来常温放软就可以吃

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山东奶油富士苹果

4.5斤：39.9元

山东名果！香甜美味的“金苹果”

清甜多汁，酥脆无渣

不催熟不打药，自然种植，皮薄核小

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山东莱西秋月梨

4.5斤：49.9元

好产地，选莱西！好吃不止一点点！

清甜多汁，冷藏后更美味

不催熟不打药，皮薄核小，还有礼盒装哦

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