汾酒部署新周期生产工作；黄鹤楼酒业人事变动

白酒，是中华民族智慧的结晶，是传承千年的活态文化遗产，更是贵州省的特色优势产业、重要的支柱产业和靓丽的名片，承载着深厚的历史文化底蕴，凝聚着一代代酿酒人的匠心与智慧。

——黄平

贵州省酿酒工业协会理事长

近日，第三届中国白酒酒体设计大赛贵州省选拔赛在茅台学院启动。黄平在致辞中表示，白酒，是中华民族智慧的结晶，是传承千年的活态文化遗产，更是贵州省的特色优势产业、重要的支柱产业和靓丽的名片，承载着深厚的历史文化底蕴，凝聚着一代代酿酒人的匠心与智慧。

汾酒部署新周期生产工作

8月26日，汾酒股份公司召开2025-2026周期生产工作暨表彰会，并就新周期生产工作提出三点要求：一要立足发展新方位，以系统思维构筑全要素高质量发展硬核实力。要结合全国环境、我省发展、自身发展三方面，始终把提升产品品质作为核心任务，科学谋划生产布局、资源配置、技术创新、人才建设等关键环节，积极推进绿色低碳转型，全力以赴抓好安全生产各项工作。

二要打好四大攻坚战，以闭环管理推动“汾酒复兴大生产体系”落地见效。要聚焦构建“汾酒复兴大生产体系”、开展“生产大讨论”、纵深推进“极致酿造”、强化“产供销研”四端协同发力四个重点任务，推动汾酒各条战线由“单兵打仗”向“协同作战”转变。

三要筑牢三重保障，以党建引领激发高质量发展内生动力。要发挥党建引领作用，切实将党建与生产深度融合；优化奖惩机制，充分激发员工积极性与创造力；发力“引育用留”，夯实协同发展的智力支撑。

知酒君：作为中国清香白酒领军品牌，汾酒的品质一直都是让消费者满意的，在未来的发展中，汾酒将始终坚持提升产品品质，立足发展新方位，不断提升品牌核心竞争优势，促进品牌高质量发展。

舍得打造可领证七夕快闪店

8月28日，朝阳区民政局联合舍得酒业打造的全国首个「可真实领证」的七夕快闪店将正式运行。领证的新人均可领取“舍得新婚礼包”，含定制结婚证相框、“舍得奶茶酒抵用券"等，并参与“舍得限定抽奖，最高可获得舍得灵蛇小酒1套。

知酒君：在当前的营销环境下，寓意丰富的产品更能牵动消费者的心，舍得酒业联合朝阳区民政局打造全国首个「可真实领证」的七夕快闪店，借助七夕节的热点，搭配独特的“新婚礼包”，将有助于提升品牌形象，抢占更多年轻消费者的心智。

●白酒运输车辆专属标准开始实施

由中物联酒类分会牵头，联合福田戴姆勒、安吉物流、茅台物流等15家单位起草的《白酒运输车辆选型与配置要求》（T/CFLP0081-2025）现已发布实施。标准明确按运输场景选车型（高安全需求优先厢式车），设车辆性能、车龄里程要求，规定不同车型智能与安全配置，还推荐温湿度、酒精度监控设备，可解决白酒运输选型乱、配置差问题，筑牢供应链根基。

●茅台“端午敬麦仪式习俗”入选仁怀市非遗

8月23日，贵州仁怀乙巳年高粱归仓仪式习俗暨2025“仁怀红·高粱文化季”群众文化惠民演出活动举行。现场，仁怀市为当地第四批非物质文化遗产项目授牌。其中，贵州茅台“端午敬麦仪式习俗”项目成功入选并获授牌匾。

●洋河520万元公益助学

8月25日，洋河股份（002304.SZ）发布公告，公司将捐赠520万元，用于开展“贵州贵酒·梦想计划”公益项目，支持公益助学圆梦活动。

●今世缘2万吨车间将全面投产

8月25日，今世缘发布2025年半年度报告表示，2025年上半年公司提升产能储能，技改有序实施。原酒生产规模稳定增长，优质酒率进一步提升。2万吨清雅酱香车间已经建成，即将全面投产。行业领先的全流程智能化制曲技术将在公司率先应用，生产效率显著提高。储能持续增加，陶坛库容达到20万吨。

●“小糊涂仙杯”全国羽毛球项目资格赛收官

近日，历时10天的“小糊涂仙杯”第十五届全国运动会羽毛球项目资格赛圆满收官。作为赛事冠名赞助商暨唯一指定用酒，小糊涂仙全程相伴，观众在见证选手荣耀的同时，也直观感受到小糊涂仙品牌对幸福健康生活的倡导，不仅提升了大众对小糊涂仙的认知与好感，更让品牌精神与体育精神实现了双向赋能。

●潭酒真年份调酒节即将启幕

2025年8月30日-31日，第十二届潭酒真年份调酒节将在四川古蔺仙潭酒厂隆重举行。作为白酒行业内首个以“真年份”理念打造的调酒盛会，潭酒自2014年首办以来已连续举办11届，成为酱酒行业的重要品牌活动。

活动期间，泸州市及古蔺县相关领导、行业协会代表和多位知名调酒专家将出席，共同见证活动启幕。8月31日，调酒专家团队将在桃花坡现场取酒、勾调，并正式发布年份潭2022酒体。

●酒便利上半年营收5.98亿

8月26日，酒便利发布2025年半年报。财报指出，1-6月酒便利实现营收5.98亿，同比下降37.1%；实现净利润-0.62亿，同比下降641.51%。

●百润股份上半年营收14.89亿元

8月26日，百润股份发布半年报，上半年营业收入14.89亿元，同比减少8.56%；归属于上市公司股东的净利润3.89亿元，同比减少3.32%；第二季度营业收入7.52亿元，同比减少8.98%；归属于上市公司股东的净利润2.08亿元，同比减少10.85%。

●上海贵酒上半年营收2824.96万元

8月25日，上海贵酒发布2025年半年度报告显示，1-6月上海贵酒营收2824.96万元，同比下滑85.22%；归属于上市公司股东的净利润亏损6776.68万元。

财报指出，公司上半年将库存清理与渠道现金流补充作为核心任务，聚焦非战略性品牌及滞销产品的快速去化，以缓解资金链紧张及传统经销商网络维护压力。通过与核心渠道合作伙伴协商，推出“库存折扣包销计划”，将过去 24 个月动销不畅的非核心品牌 SKU 及临期产品，以折扣销售的方式实现库存去化。针对政务消费收缩与传统渠道疲软，公司将资源聚焦B端客户开发，以市场需求为导向，推出“企业接待用酒”“渠道定制礼盒”“股东专属定制酒”等场景化产品，通过包装个性化设计与酒体专属调配服务，吸引目标客户。

●黄鹤楼酒业人事变动：朱向红已出任董事长

知酒从黄鹤楼酒业公司官方微信公众号获悉，原黄鹤楼酒业总经理朱向红已出任公司董事长，现任安徽古井贡酒股份有限公司党委委员、副总经理，黄鹤楼酒业党委书记、董事长。

●雪花兴安公司推出全麦啤酒

近日，华润雪花啤酒（兴安）有限公司首次自主生产的“蒙原-源自兴安的全麦啤酒”正式启动罐装生产并成功发运首批产品。目前，该产品已通过线下商超、便利店、餐饮终端等渠道覆盖兴安盟本地市场。相关负责人表示，接下来，公司将继续以市场需求为导向，加大产品创新和研发投入，依托先进的生产设备和严格的质量管控体系，为消费者带来更多高品质的啤酒产品。

●嘉士伯中国7家酒厂实现污水利用

近期，嘉士伯啤酒（湖南）有限公司与湖南常德澧县污水处理厂合作，将啤酒制程废水经厌氧预处理后作为市政污水处理的碳源使用，实现废水资源化利用。该模式已稳定运行，排放指标优于国家标准。这是嘉士伯中国第7个实现污水资源化利用的酒厂。此前已有西昌、攀枝花、涪陵、库尔勒、天目湖、永州的6家酒厂完成相关项目。