北京
导语：限酒令后为啥很多大饭店受影响？小饭店反而啥事没有，这是为啥？
随着最新的限酒令实施后，很多中高档饭店客流明显下滑，一周的营业额还不如以前周末两天的，这让很多老板叫苦连连，让人费解的是，为啥限酒令会影响的到房的生意呢？但是很多小饭店却啥事没有，客流营业额与以前一样，这是为啥呢？
1、消费群体
限酒令主要针对特定人群，这些人消费能力较强，平时吃饭消费都是去上档次的饭店，尤其聚餐喝酒，一顿饭都要花几千，招待客户宴请也是选择这些中高档饭店，当限酒令不让这些人聚餐吃饭后，甚至3个人以上都不能吃，这些饭店就受到严重影响，客流因此出现断崖式下降。
反观普通小饭店，这些消费群体都是普通老百姓，他们吃饭没我人闲置，聚餐也没问题，而且消费能力只能选择小饭店，一顿饭花一两百就能解决，而且这些小饭店都是快餐、小炒，平时也不会有宴请酒局来这里，所以它们没有啥影响。
2、白酒销售
众所周知，大饭店都是靠酒水赚钱，这里面利润最大，一瓶高端名酒都要好几千，而且饭店价格要比网上、实体店贵喝多，比邻能来这里消费的都是不差钱，而且请客居多，人家单位还能报销，所以花钱也不心疼，当限酒令后，消费人群减少，高端白酒销量也是下滑，这让这些大型餐饮行业经营越来越难。
普通小饭店不不会受影响，主要是销售的白酒都是价格实惠的，从几十元到一两百的白酒，都是老百姓喝得起的，平时顾客吃饭还是正常喝酒，销售客流都是正常，与限酒令一点关系没有。
说限酒令，其实不是一次两次了，每次过后大家该喝还要喝，毕竟传承数千年的酒文化已经根深蒂固，而且限酒令是不让上班喝酒，不能用单位的钱喝，普通消费者啥时喝都没事，自己在家喝也是啥事没有。
今天分享就到这里，大家觉得为啥限酒令对大饭店有影响呢？
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