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烤鸭“卖不动”了?全聚德上半年净利骤降近六成,餐饮主业承压待解

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8月25日,全聚德(002186.SZ)披露2025年半年度报告,上半年公司实现营业收入6.3亿元,同比下降8.34%;归属于上市公司股东的净利润1238.29万元,同比下降57.79%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润390.44万元,同比下降84.61%;基本每股收益0.04元。

在此前的半年报业绩预告中,全聚德表示,业绩变动的原因主要是国家出台多项提振消费的支持政策,同公司在供给端积极发力,强化服务品质、推进菜品创新和关闭亏损门店,但餐饮行业仍面临较大市场压力,市场需求增长动能趋缓,导致门店接待人次出现波动,营业收入受到影响,未能达到预期。

公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务,旗下拥有“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等品牌。

公司餐饮业务主要采取连锁经营模式,包括直营门店和加盟门店。报告期末,公司在北京、上海、杭州等地及海外开设餐饮门店共计96家,其中全聚德品牌门店81家(其中直营门店35家,加盟门店46家),丰泽园品牌门店6家(其中直营门店2家,加盟门店4家),四川饭店品牌门店8家(均为直营门店),仿膳品牌门店1家(直营门店)。

分行业来看,报告期内,公司餐饮行业营业收入4.9亿元,同比下降6.95%;商品销售营业收入1.2亿元,同比下降14.46%。

报告期内,公司经营活动产生的现金流量净额45,072,118.49元,同比下降-13.85%%。

全聚德还提到,当前餐饮市场竞争加剧,消费者需求多元化趋势明显,同时人力、食材、租金等成本波动可能对公司盈利能力产生压力。此外,新店拓展、项目投资等业务布局过程中,可能因市场研判偏差、区域消费习惯差异等因素,存在一定的经营不确定性和投资失败的风险。

二级市场上,截至8月26日收盘,全聚德报14.08元/股,总市值43.21亿元。

来源:读创财经

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