8月第2周（采集日为8月14日）畜产品和饲料集贸市场价格情况

核心提示：据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第2周（采集日为8月14日）鸡蛋、商品代肉雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡价格环比下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第2周（采集日为8月14日）鸡蛋、商品代肉雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡价格环比下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格33.94元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比下跌24.0%。青海仔猪价格上涨，上海、浙江、河北、黑龙江、山东等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为35.49元/公斤；西南地区价格较低，为32.04元/公斤。全国生猪平均价格14.35元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌31.4%。海南、贵州2个省份生猪价格上涨，宁夏、福建、新疆、上海、北京等28个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为15.27元/公斤；东北地区价格较低，为13.86元/公斤。全国猪肉平均价格25.02元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌20.8%。天津、内蒙古、重庆、辽宁、青海5个省份猪肉价格上涨，广西、宁夏、上海、河北、山西等25个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.46元/公斤；东北地区价格较低，为21.94元/公斤。

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.76元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌21.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.32元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌29.4%。全国鸡肉平均价格22.38元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌6.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌1.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.36元/只，比前一周上涨2.4%，同比下跌6.2%。

　　牛羊产品价格。全国牛肉平均价格70.00元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.3%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格64.33元/公斤，比前一周上涨0.5%。主产省份活牛价格26.84元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨11.3%。全国羊肉平均价格68.86元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌2.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.50元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格28.49元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌0.6%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.9%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.3%。主产区东北三省玉米价格为2.30元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.59元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.29元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌3.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.1%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.7%。

日期：2025-08-25