湖南畜牧业产值增量领跑全国

湖南省新五丰股份有限公司现代化生猪场

红网时刻新闻记者 陈彦兵 实习生 武千惠 长沙报道

近日，据《中国畜牧报》发布的2024年全国各省畜牧业产值最新报道及国家统计局官网2025年上半年最新数据，湖南省畜牧业产值连续两年保持强劲增长势头。

2024年以69.67亿元的增量位居全国第一，2025年上半年仍以32.1亿元的增量稳居全国第二。这一成绩，不仅反映了湖南在政策引导、产业升级和市场适应上的卓越成效，更彰显了华中地区作为畜牧业新兴增长极的崛起。

随着国家对农业高质量发展的政策支持，湖南畜牧业正从传统养殖向向品牌化、高质量转型，为全国市场稳产保供注入新动能。

湖南畜牧业的“双高”数据印证

2024年，全国畜牧业总产值达38726.52亿元，较上年有所下降，但湖南省逆势上扬，产值同比增长69.67亿元。

《中国畜牧报》中介绍：“2024年湖南畜牧业产值增加额为全国之最，同比增幅显著，显示出强劲发展势头。”

进入2025年，湖南增长势头未减。国家统计局官网数据显示，上半年湖南省畜牧业总产值达956.18亿元，较2024年同期的924.08亿元，增长32.1亿元。在全国31个省份中，这一增量仅次于江苏省，排名第二。

《中国畜牧报》在后续报道中指出：“华中地区（含湖南、湖北、河南）成为全国畜牧业增长引擎，2024年华中地区产值同比增长135.68亿元，湖南增长69.67亿元。”

这一区域协同效应在2025年继续发展，湖北上半年增长10.43亿元，与湖南形成“双核驱动”。

从全国排名看，湖南在畜牧业总产值榜单中稳居前列。2024年，湖南以2301.73亿元位列全国第五，仅次于四川、山东、河南和河北；2025年上半年产值持续增长，稳居全国前列，印证了《中国畜牧报》所述“TOP10省份结构稳定，华中地区增幅明显”。

湖南省新五丰股份有限公司现代化生猪场

政策、产业与市场“三驾马车”推动增长

湖南畜牧业的亮眼表现，源于政策精准发力、产业链优化和市场韧性增强。《中国畜牧报》分析认为，“环保政策、疫病防控和特色养殖”是关键词。

政策红利持续释放。2023年以来，湖南省落实国家“稳产保供”政策，重点支持规模化养殖和绿色转型。

2024年，湖南省落实国家“稳产保供”政策，推动规模化养殖和绿色转型，稳定了畜牧业发展；2025年上半年，湖南延续政策路径，支持疫病防控和“公司+农户”发展，《中国畜牧报》称“这为中小养殖户提供了缓冲带”。

产业结构优化升级，湖南畜牧业从“量增”转向“质升”。《中国畜牧报》指出，湖南重点发展生猪、家禽和特色畜产品，2024年生猪产能恢复带动产值增长。

2025年，随着畜产品价格回升，湖南重点发展生猪、家禽和特色畜产品，推动品牌化转型。国家统计局数据显示，湖南上半年禽类产量增加，抵消了牛羊肉价格下行压力。而部分主产省，受牛羊肉价格下跌影响，产值增长承压。

市场需求与区域协同，湖南作为产销一体区，避免了“产销分离”省份的短板。《中国畜牧报》分析，北京、上海等地畜牧业占比不足1%，属“主销区”，依赖外省供应；而湖南依托长江经济带消费市场，内需强劲。

2024年华中地区产值总额同比增长135.68亿元，湖南、湖北协同效应显著。湖南依托长江经济带消费市场，内需强劲，支撑了产值增长。

湘佳牧业家禽笼养基地

迈向高质量新格局

湖南的领先增长对全国畜牧业格局产生深远影响。一方面，它缓解了主销区的供应压力，支持了国家“保供优化”战略。

2024年畜产品价格波动剧烈，但湖南通过产业链整合，稳定了生猪和禽类供应，抵消了部分价格风险。另一方面，湖南的成功为其他省份提供借鉴，湖南的案例证明，主动调整产业模式可抵御市场下行。

当前，湖南畜牧业仍面临挑战。畜产品价格波动、疫病风险和饲料成本上涨等挑战。

《中国畜牧报》分析指出，疫病风险对行业构成挑战，湖南通过加强疫情监测体系降低风险。

展望未来，国家政策导向清晰。农业农村部强调“十五五”畜牧业发展要突出“品牌化、绿色化”，湖南已率先布局。

《中国畜牧报》分析指出，消费升级将推动高品质畜产品需求增长，湖南积极响应国家“十五五”畜牧业规划，推动品牌化发展。

从2024年增量全国第一，到2025年上半年稳居第二，湖南畜牧业用数据证明了“韧性增长”的内涵。这背后，是政策智慧、产业创新与区域协同的合力。

正如《中国畜牧报》所述，“畜牧业正从‘稳产保供’转向‘高质量品牌化’，湖南的实践为全国提供了样本。”未来，随着乡村振兴战略深化，湖南有望在畜牧业新格局中继续领跑。