当酱香与鲜香相遇，沉淀出了“卖酒向卖生活方式转变”的习酒样本

本文由酒业家团队原创

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨曲洋编辑丨云顶编审丨云顶

当G1988号寻味列车跨过渤海湾，来自中国西南赤水河谷的习酒，正带着岁月窖藏的醇香，礼献东北滨城大连消费者的三餐四季。

8月22日，“窖藏里的三餐四季”——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅大连站活动正式启动，在持续三天的时间中，习酒将与辽菜联手，为大连的消费者带去关于美好生活的新场景体验。

自7月25日于北京出发，在短短一个月的时间中，G1988号寻味列车一路疾驰，先后在西安、济南、大连留下了东方习酒的注脚，也让习酒以“朋友”的姿态走进了四城消费者的三餐四季之中，为“卖酒向卖生活方式转变”背景下的场景转型贡献了习酒样本。

习酒走进大连：“一壶老酒配海鲜”市井智慧的升华

一锅海胆饺子蒸腾着渔港的晨曦，一杯习酒·窖藏1988沉淀了赤水河的月光。当G1988号寻味列车驶进大连，酱香的岁月醇厚与辽菜的“海派三绝”也实现了一次关于人间至味的浪漫邂逅。

在2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅大连站的活动现场，习酒通过G1988号寻味列车所打造的“美酒+美食”生活场景，真实地演绎了“一壶老酒配海鲜”的市井智慧如何升华为“鲜香入魂，酒韵点睛”的品质范式。

众所周知，大连作为中国海洋饮食文化重地，“鲜”是刻进城市基因的竞争力。而海鲜与白酒，如何激荡出消费者关于美好生活方式的畅想？活动期间，习酒所打造的集品鉴、互动、音乐、美食、美酒、体验等多重价值于一体的现场，也让众多消费者亲身感受到岁月窖藏的魅力与辽菜美食的精华。

大连市美食文化协会会长高成聪表示，“习酒+辽菜”是强化地域品牌协同的合作效应，拓宽了百姓消费升级的品质路径，当习酒·窖藏1988以“三餐四季”理念北上，这场风味的融合绝非简单的叠加，而是“美酒+美食”的标杆性实践。

大连人以海风佐酒，将渔港的豪爽烩进市井炊烟，“鲜”是晨光里渔船归港的号子，“厚”是暮色中把酒言欢的酣畅。而当窖藏的时光美学相遇滨城的鲜灵哲学，便是这座城“浪慢”的生活宣言。

于百姓而言，一座城的文化、美食与性格，奠定了消费者三餐四季的生活基调。在大连这座滨海之城、海鲜之城，城市的文化与美食如何表达？习酒“三餐四季”活动现场，通过精心设置的城市文化日、城市美食日、城市音乐日，以及在不同主题下包括城市文化分享、城市美食名厨讲解、乐队表现等形式，让一座城市底层的性格跃然纸上，与习酒岁月窖藏的酒香一起，成为消费者内心深处的记忆。

星海湾潮音和鸣，黄渤浪窖藏生香。当海风拂过星海湾，习酒的醇厚与海味的灵动在此交融，一座“诗酒趁年华”的鲜味生活馆已悄然落成。

“卖酒向卖生活方式转变”，习酒的创新实践与思考

从赤水河谷到渤海潮汐，习酒正以“一瓶酒的温度”诉说着品质生活原本的样貌。当习酒·窖藏1988的时光美学，与辽菜鲜香相遇，这不仅是味蕾的共舞，更是“美酒+美食”融合赛道下的一次全新表达。

事实上，这不止是习酒与大连的相遇。从北京到西安再到济南，以及“窖藏里的三餐四季”即将走进的厦门、成都、郑州等8座城市，这些行走背后都是习酒对于推动白酒产业“卖酒向卖生活方式转变”的践行与思考。

当前，白酒行业正在面临从产品交易升维至生活方式定义的转变。在白酒行业转型的背景下，伴随着理性消费3.0时代的到来。白酒消费“由悦人到悦己”的理念愈发深入，消费者对白酒的消费需求也不再只是简单的产品功能价值，还需要产品提供体验价值与情绪价值。

面对时代与行业的命题，习酒以“卖酒向卖生活方式转变”为抓手，积极探索新路径。通过场景化的搭建，为消费者提供体验与情绪价值，进而让产品的功能价值成为消费者三餐四季中、万千餐桌上的重要组成部分，沉淀出了独特的习酒样本。

“习酒正以三餐四季重塑品质消费逻辑。”贵州习酒销售有限责任公司相关负责人表示，“习酒+”的创新模式，正在重塑消费场景的边界，从赤水河谷出发的习酒，以酒为媒，将宴饮文化融入消费者日常生活，让习酒·窖藏1988的酱香萦绕百姓的烟火气，浸润在大街小巷的笑语之中。

三餐烟火暖，四季皆安然。在“窖藏里的三餐四季”爆火背后，也蕴含着习酒“卖酒向卖生活方式转变”的底层逻辑：寻找与消费者之间的情感共鸣，而三餐与四季之间，城市文化浸润与美食烟火的陪伴，便是消费者对于美好生活的向往。

正如习酒销售有限责任公司相关负责人所言，习酒深耕的从来不止于味蕾，更是以一瓶酒的温度，唤醒百姓“好好吃饭、认真生活”的本真渴望。

而习酒“窖藏里的三餐四季”这种融入百姓生活的体验式场景，正是习酒真诚贴近消费者的体现。

走过四城，“三餐四季”的酒业启示

从7月25日的北京出发，到8月22日习酒G1988号寻味列车驶进大连，在过去的一个月时间中，“窖藏里的三餐四季”这一IP携着岁月窖藏的习酒香，已经弥漫了北京、西安、济南与大连四城百姓的生活。

走过四城，“窖藏里的三餐四季”——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅活动也走过了三分之一的旅程。回看这段旅程，我们从中不仅能够看到习酒加码“卖酒向卖生活方式转变”的实践，更能看到东方习酒在君品文化的浸润下，如何真正走近消费者、走进消费者生活，成为时代转型下品牌营销的全新范式。

首先是以“美酒+美食”为媒，实现品牌与地方文化的深度融合。不管是此前习酒开展的君品文化巡游活动，还是围绕习酒·窖藏1988打造的“窖藏里的三餐四季”IP，都是习酒跳出以商品为中心，主动融入不同地域文化，从消费者核心诉求出发，寻求与消费者实现情感共鸣的创新实践。

有观点指出，当前白酒消费始终脱离不了生活化的场景，需要离消费者更近，让用户从旁观者变参与者。习酒“窖藏里的三餐四季”正是通过对消费者身边的场景化打造，真正做到“沉下去”，做美食、做文化、做体验，让消费者成为参与者。

其次是习酒以消费者为中心，实现了更深层次的品牌建设。一直以来，C端建设都是白酒市场营销的重中之重，但也是营销难点所在。从某种程度上来说，C端建设可能并不是品牌手上掌握了多少消费者的数据，而是能让多少消费者真正的走进品牌、了解品牌、认可品牌。

“窖藏里的三餐四季”，正是通过寻味列车的方式，整合地域城市的文化、美食与音乐等资源，以“润物细无声”的方式走进了消费者的内心，让消费者“看得见、摸得着、喝得到”，以亲身体验的情绪价值带来对品牌的进一步认知。

岁月窖藏，历久弥香。当飘散着酱香风味的G1988号专列，沿着“窖藏里的三餐四季”路线驶过一座座城市，东方习酒的君子品格也和习酒·窖藏1988的酒香一起，走进了无数消费者的心中。在白酒行业跨时代的转变下，习酒，正以品质生活“造浪者”的姿态，载动着亿万消费者对美好的向往。

18971676107黄先生（同微信）

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