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转眼月底了,我家的小辈们已经开始疯狂补暑假作业了~
我小时候也有拖延症,到了报名前一晚都要点灯熬夜写作业
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大家狂补作业的样子真的好好笑。
趁着他们都还没开学,饭饭抓紧安排上他们想了很久的炸鸡。
自己在家炸鸡翅,想做多少就做多少,保证让大家吃得饱饱的。
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又香又酥,我真的超爱这种面衣,脆脆的,一咬还会掉渣。
腌制过的炸鸡,入味也不腥,鲜嫩又多汁!
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真的比肯爷爷麦叔叔的还好吃!
以后想吃炸鸡就按照这个方法来做,特别简单。
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详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
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鸡翅 炸鸡裹粉 葱姜 鸡蛋
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料酒 盐 胡椒粉 生抽 蚝油
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先把鸡翅打上花刀 方便入味
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加葱姜 料酒 盐 胡椒粉 生抽 蚝油
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抓匀腌制10分钟 再打入两个鸡蛋液
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让每一个鸡翅都裹上鸡蛋
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准备炸鸡裹粉 鸡翅酥脆起鳞片的关键就是这个粉,外面很多炸鸡店都是用的它 鸡翅裹上炸鸡裹粉以后,像这样用力抖出鳞片
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油温6成下锅炸 中小火炸个8分钟即可
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这样做的炸鸡翅鲜香酥脆 孩子吃着也放心,你也快给家里人做起来吧
想要get饭饭同款炸鸡裹粉
可以点击下图购买
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