北京
处暑无三日
新凉直万金
“ 处暑将至 ”
“七月中，处，止也，暑气至此而止矣”
处暑，秋天的第二个节气
它的到来，意味着酷热难熬的天气到了尾声
是夏的告别，也是秋的序曲
暑去凉来，秋意渐浓
处暑节气将至
处暑至，暑气消，风里藏着初秋的温柔。曾经炙烤大地的烈日，也变得不再那么灼热，阳光洒在身上，暖而不烫。蝉鸣渐渐收了声，仿佛是在为夏天唱一首最后的挽歌。天空变得愈发高远，云朵也变得纤巧轻盈，民间向来就有 “七月八月看巧云” 之说，此时不妨学王摩诘，“行到水穷处，坐看云起时”，享受这一份恬淡与宁静。
处暑三侯
古人将处暑分三候：一候鹰乃祭鸟，处暑之后，老鹰开始大量捕猎鸟类，并且会把捕捉来的鸟放到地上展示，如同祭祀一般，然后才会进食；二候天地始肃，随着节气的深入，气温逐渐下降，天气开始转凉，树叶开始变黄，草木逐渐凋零，天地间呈现出一片肃杀之气；三候禾乃登，“禾” 指的是黍、稷、稻、粱等农作物的总称，“登” 即成熟的意思，此时农作物开始逐渐成熟，进入了收获的季节。
处暑习俗
（一）出游迎秋
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。远离城市的喧嚣，走进大自然，呼吸着清新的空气，欣赏着漫山遍野的秋色，感受着秋风的轻抚，让身心得到一次彻底的放松。
（二）开渔节
每年处暑期间，沿海地区会举行隆重的开渔节。此时海水偏暖，鱼虾贝类发育成熟，渔民们迎来了渔业收获的重要时期。开渔节上，渔民们祭海祈福，然后驾船出海，开启新一季的捕捞之旅，也为人们带来了丰富鲜美的海鲜。
（三）吃鸭肉
民间有处暑吃鸭子的传统。秋鸭肥美，味甘性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭…… 各种鸭肉美食让人垂涎欲滴，既能滋补身体，又能增强抵抗力。
处暑节气，暑气退散的同时，秋燥伤肺，所以秋季养生应以补水、润肺为主。俗话说：“处暑秋梨最养人 。” 梨，又名玉乳，被古人誉为 “百果之宗” 。它味甘、微酸、性凉，《本草纲目》记载能 “润燥止渴，清肺凉心，消痰降火”。除了吃梨，还可以多吃一些银耳、百合、蜂蜜等润肺生津的食物，同时注意保持室内空气湿润，多喝水，避免过度劳累，让身体更好地适应季节的变化。
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