处暑无三日
新凉直万金
“ 处暑将至 ”
“七月中,处,止也,暑气至此而止矣”
处暑,秋天的第二个节气
它的到来,意味着酷热难熬的天气到了尾声
是夏的告别,也是秋的序曲
暑去凉来,秋意渐浓
处暑节气将至
处暑至,暑气消,风里藏着初秋的温柔。曾经炙烤大地的烈日,也变得不再那么灼热,阳光洒在身上,暖而不烫。蝉鸣渐渐收了声,仿佛是在为夏天唱一首最后的挽歌。天空变得愈发高远,云朵也变得纤巧轻盈,民间向来就有 “七月八月看巧云” 之说,此时不妨学王摩诘,“行到水穷处,坐看云起时”,享受这一份恬淡与宁静。
处暑三侯
古人将处暑分三候:一候鹰乃祭鸟,处暑之后,老鹰开始大量捕猎鸟类,并且会把捕捉来的鸟放到地上展示,如同祭祀一般,然后才会进食;二候天地始肃,随着节气的深入,气温逐渐下降,天气开始转凉,树叶开始变黄,草木逐渐凋零,天地间呈现出一片肃杀之气;三候禾乃登,“禾” 指的是黍、稷、稻、粱等农作物的总称,“登” 即成熟的意思,此时农作物开始逐渐成熟,进入了收获的季节。
处暑习俗
(一)出游迎秋
处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。远离城市的喧嚣,走进大自然,呼吸着清新的空气,欣赏着漫山遍野的秋色,感受着秋风的轻抚,让身心得到一次彻底的放松。
(二)开渔节
每年处暑期间,沿海地区会举行隆重的开渔节。此时海水偏暖,鱼虾贝类发育成熟,渔民们迎来了渔业收获的重要时期。开渔节上,渔民们祭海祈福,然后驾船出海,开启新一季的捕捞之旅,也为人们带来了丰富鲜美的海鲜。
(三)吃鸭肉
民间有处暑吃鸭子的传统。秋鸭肥美,味甘性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭…… 各种鸭肉美食让人垂涎欲滴,既能滋补身体,又能增强抵抗力。
处暑节气,暑气退散的同时,秋燥伤肺,所以秋季养生应以补水、润肺为主。俗话说:“处暑秋梨最养人 。” 梨,又名玉乳,被古人誉为 “百果之宗” 。它味甘、微酸、性凉,《本草纲目》记载能 “润燥止渴,清肺凉心,消痰降火”。除了吃梨,还可以多吃一些银耳、百合、蜂蜜等润肺生津的食物,同时注意保持室内空气湿润,多喝水,避免过度劳累,让身体更好地适应季节的变化。
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