近日,石河子大学化学化工学院贾鑫教授团队在Chemical Engineering Journal上发表题为“Surfactant-free essential oil emulsions enabled by non-covalent self-assembly of Janus nanosheets upgrade the sustainability and efficiency of fungicides”的研究论文。
具有抗菌活性的植物精油(EO)已作为绿色植物源农药登记使用,展现出替代化学杀菌剂的应用前景。然而,常规表面活性剂稳定的EO水乳剂(EO-EWs)存在快速挥发、利用率低以及表面活性剂潜在生物毒性等缺点。
石河子大学化学化工学院贾鑫教授团队设计了一种绿色多功能Janus纳米片(TGP JNSs),其作为表面活性剂的替代品,可以很好地解决上述问题。TGP JNSs的两面分别由亲水的单宁酸-钛(TA-Ti)络合物及疏水的聚苯乙烯(PS)构成,展现出优于非离子表面活性剂Tween 80的高表面活性;耦合阳离子抗菌增稠剂季铵盐壳聚糖(QCS),能有效稳定水包丁香酚(EU/W)Pickering乳液(JNSs-PE)。研究人员揭示了TGP JNSs多重非共价相互作用协同的界面增稳机制。与Tween 80稳定的乳液(TW-E)及商品化水乳剂(C-EW)相比,TGP JNSs的高表面活性和界面粘附性使JNSs-PE的靶沉积效率显著提升。JNSs-PE在叶面上形成的自组装拓扑网络延长了药液保湿时效,其蒸发率较C-EW降低12.26%,从而促进EU在番茄植株中的双向传导。活体实验表明,JNSs-PE对灰霉菌的抑制率较TW-E提高25.16%,与C-EW相当,但细胞毒性降低29.17%,对番茄、葡萄灰霉病防效显著。
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