明水的哈密瓜熟了

近日，黑龙江绥化市明水县明水镇向荣村的田间地头洋溢着丰收的喜悦，村民王凤明种植的棚室哈密瓜正式开园迎客。一个个饱满圆润的哈密瓜挂满藤蔓，在阳光下泛着诱人的金黄色，空气中弥漫着清甜的果香，吸引了不少市民前来采摘尝鲜。

走进哈密瓜棚室，一股清爽的瓜香扑面而来，藤蔓沿着精心搭建的空中拉线攀爬生长，既节省了空间，又保证了通风透光。每株哈密瓜秧上都挂着一两个沉甸甸的果实，单瓜重量五六斤，表皮布满细密的网纹，轻轻一摸便能感受到饱满的质感。

“这些哈密瓜都是我精心照料出来的，从育苗、移栽到浇水、施肥，每一步都不敢马虎。”王凤明边忙着给市民采摘哈密瓜边介绍，“为了让瓜长得好，我特意采用了空中拉线技术，让瓜秧顺着绳子生长，这样结出来的瓜形状周正，光照也均匀。平时浇水施肥都严格控制用量，保证长出的瓜又甜又脆。”王凤明说，他的两个棚室能结3000多个瓜，总产量约1万多斤，按照每斤5元的售价，年收入十分可观。

在采摘现场，前来体验的市民穿梭在藤蔓间，亲手挑选成熟的哈密瓜，不时传来阵阵欢声笑语。“早就听说向荣村的哈密瓜熟了，今天特意带着家人来采摘。刚摘的哈密瓜咬一口，又甜又多汁，比超市买的新鲜多了！”市民李秀艳抱着刚摘的哈密瓜拍照留念，记录丰收的喜悦。

“王凤明种植哈密瓜不仅实现了自己增收，也为村里的产业发展带了个好头。”向荣村党支部书记宋卫东来到采摘现场，看着热闹的场景十分欣慰，“村里一直鼓励村民发展特色种植，王凤明通过棚室种植哈密瓜、寒地黑土油桃探索出了一条适合本地的致富路。”

王凤明介绍，按照目前的销售情况，这批哈密瓜预计20天左右就能售罄。为了保证品质，每天都会根据成熟度限量采摘，确保市民能吃到最新鲜的哈密瓜。而且再有10多天他家的油桃又将开园，为市民奉上一道精美的秋日大餐。

近年来，明水县积极引导农民发展特色棚室种植，通过调整农业种植结构，鼓励农民因地制宜发展经济作物，推动传统农业向高效农业转型。

（高伟 郭芳伊 薛瑾怡）

详见《中国食品报》(2025年8月22日1版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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