近两年,爆浆冰面包凭借 “面包+冰淇淋” 的奇妙组合成为解暑明星。
柔软如云的面包体包裹着冰爽内馅,一口下去,燥热全消,堪称 “会呼吸的清凉美味”。
关键,它还能实现一包三吃:冷冻啃是雪糕,冷藏解冻是冰淇淋,常温放会流心。
我们找到了一款0添加、0防腐的爆浆冰面包,无论用料还是口味都非常优秀——
○ 面包体采用低温浅烘焙工艺,松软回弹似云朵;
○ 每日手工现烤现填馅,冰沙芯+乳酪层实现一包三吃;
○原味奶酪、草莓、奥利奥、可可、开心果5种口味,0添加0防腐,配料安心;
○ 独立包装+铝膜袋+冰袋+保温箱多重防护,顺丰冷链配送,新鲜到家。
匠心工艺,
造就独特质感
面包体采用低温浅烘焙工艺,精选优质小麦粉,加入蜂蜜调和,经冰水和面后,先醒发30分钟。
后续再分割揉制成小面团,进行120分钟二次发酵,全程约5小时,最终烤出松软Q弹、带着淡淡麦香与清甜的 “云朵质感”。
每日手工现烤现填馅,将足量冷馅料注入面包内,经低温冷冻定型。
面包体与冰沙芯、乳酪层形成三重口感
——外皮柔韧带劲,内馅冰爽绵密,一口咬下,层次丰富得像一场舌尖上的交响。
多样吃法,
解锁不同惊喜
冷冻即食:
内馅扎实如雪糕,面包体微韧有嚼劲,冰爽直击味蕾。
半解冻(推荐):
冷藏或室温放置20分钟,面包体回软,内馅化为绵密冰淇淋,柔滑不腻。
完全解冻:
面包体柔软到极致,内馅流心似奶油,风味香醇浓郁,每一口都带着 “爆浆” 的满足感。
五种口味,
为夏日带来不同惊喜
开心果味:
绿宝石般的内馅,散发着坚果香,与丝滑奶油结合,浓郁不失清爽。
草莓味:
粉色酸甜口感,冻干草莓干藏于奶油中,咬开瞬间满是夏天的清新。
奥利奥味:
奶油里混着奥利奥碎,冰爽中带着脆感,“咔嚓” 一声,双重暴击味蕾。
可可味:
巧克力融入冰鲜奶油,苦甜交织,是巧克力控的夏日救赎。
奶酪味:
奶fufu的 “云朵馅”,清爽如冻酸奶,面包体软到心化,冷冻后堪称降温神器。
自从尝过爆浆冰面包的清凉与甜蜜,只想和它锁死一整个夏天!
无论是闷热午后配咖啡当下午茶,还是夏夜晚风里当作小甜点:
它都能以柔软的面包体、冰爽的内馅和多样的风味,给你带来从舌尖到心头的惬意。
他们也喜欢这枚爆浆冰面包。
“刚拿到手就吃了两种口味,原味和可可味,馅料足,味道正,非常推荐”
by 厨友@不亦説乎
by 厨友@鲨鱼-shark
“蚝翅!吃了一个开心果的,开心果味不算浓厚,但是奶香浓郁。这个內馅太丝滑了,冰冰凉很好吃。”
by 厨友@小茴芋
! 来点好味道!
手作爆浆冰面包
¥49.9元/80克*8枚
文末扫码领新人券,再减¥3
生产日期:现做现发
保质期:冷冻28天
储存方式:-18度冷冻保存
发货物流:顺丰冷链配送
! 社群福利 !
领取新人券
每周都有新品上线
购买前可以参加厨友的真实评价
不满意商品联系群主售后更快捷
获取保存方式&食用指南
买手:加一
策划:向日葵&碗碗
我们只推荐自己会买的产品。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.