谁说番茄酱只能蘸薯条？亨氏用一场“红色风暴”，把番茄味做进了家常菜里

封面图来源：小红书@亨氏番茄酱

炎炎夏日，上海徐家汇地铁站换乘通道热闹依旧，过往行人步履匆匆。平凡日常中，亨氏“红”出了一道不平凡的风景——地铁立柱化身巨大的亨氏番茄沙司经典倒置瓶，孩子们雀跃环抱瓶身：“好大的番茄酱！”。灯箱广告抛出灵魂提问：“万一你的番茄比这条广告还硬？”，引得路人驻足、会心一笑。

同一时间，在小区电梯间里，一场“番茄红”的喜事正在上演，亨氏番茄沙司和番茄炒蛋喜结连理的公告贴在墙上，邻里撕下鞭炮挂饰上的亨氏番茄沙司试用包，共庆这场舌尖上的“大喜日子”。

图片来源：小红书@小花就爱吃、猪猪今天吃什么

今夏，这一道席卷街头巷尾的番茄红，正聚焦当前中国家庭烹饪对浓郁番茄味的追求：当番茄难以烹饪出理想的风味时，亨氏用一场“番茄保味计划”，让消费者意识到一个简单可行的补救方法——亨氏番茄沙司，让酸甜可口的番茄味重返消费者餐桌，也传递出亨氏对番茄沙司产品的理解：它们的舞台，不应该只局限于点蘸和涂抹。

1

有些番茄生来就是淡淡的？

中式家常菜的经典图腾——番茄炒蛋，正面临着“番茄味困局”：市面上的番茄质地越来越硬，越来越难炒出浓郁的番茄果沙。社交平台上 “选番茄攻略”涌现，试图告诉消费者如何挑选完美的多汁番茄，结论往往指向昂贵的价格标签，却无人能真正地解决味道缺口。

与此同时，能够弥补番茄风味缺失的番茄沙司，在中国消费者的认知里，却始终局限于西式快餐的蘸酱角色。正是看到了消费者对番茄风味补救的需求，以及对番茄沙司认知局限的困境，在这个夏天，亨氏尝试将其转化为一个破局的契机。

亨氏最新的广告片里，全家人凝视着一桌黯淡的番茄菜，连连摇头叹气，也许这是千家万户的厨房中可能发生的场景——一道色泽和风味都未能达到期望的番茄菜肴。

而当镜头切向亨氏番茄沙司，酱体加入菜肴的瞬间，酸甜香气仿佛穿透屏幕，一家人吃得津津有味，生动诠释了“做菜加亨氏，番茄味更浓”的主题。如果烹饪不出浓郁番茄味，那就让亨氏番茄沙司成为番茄菜的救星。

图片来源：亨氏番茄沙司广告视频截图

2

从出门到买菜，

重新定义番茄沙司

一场属于亨氏的“大喜日子”走进了人们出门必经的小区电梯间。

电梯内的广告板化身为喜庆的结婚公告，主角是亨氏番茄沙司与番茄味的中式家常菜——番茄炒蛋、番茄牛腩。公告两侧，贴着两串亨氏番茄沙司小样组成的鞭炮挂饰，让邻里们出门或归家时，带着拿喜糖一样的仪式感和好奇心，顺手撕下一包试用。

亨氏深入小区，将番茄沙司融入消费者随处可见的日常生活中，成为邻里共庆的一份心意。这份浓浓的番茄风味，也多了几分趣味和温度。

图片来源：小红书@蓓蓓有只小汪汪

当消费者来到地铁站——在上海徐家汇，有一场属于亨氏红的主题换乘通道。放大数倍的亨氏番茄沙司经典倒置瓶，成为顶起了地铁站的柱子。行色匆匆的人们被各式各样的“番茄味金句”吸引：“万一你的番茄比这条广告还硬？”“总有些番茄生来就是淡淡的”“想浓了”，亨氏以轻松幽默的文字，触达消费者日常烹饪的小困扰，再给出解决方案——做菜加入亨氏番茄沙司，补充浓郁番茄味，引发共鸣，让人忍不住拍照分享。

图片来源：小红书@小蓝莓麻麻、@有朝亦日

走进全国多地的永辉超市，空气里弥漫着浓浓的番茄香气，“亨氏品牌馆”正等待着日常买菜的消费者到来。这个角落不再是简单的货架陈列，而是专属于亨氏的美食集市。

在这里，工作人员推着“亨氏番茄保味站”的餐车，消费者可以享用使用了亨氏番茄沙司烹制的番茄炒蛋。当那一口亨氏酸甜在舌尖绽放，消费者立刻体会到那份稳定又浓郁的酸甜风味。原来提升番茄味可以如此简单，只需要加入亨氏番茄沙司。

试吃过后，只需消费满额，便可参与一个有趣的“扯袋装置”互动。在亨氏品牌馆一隅，一幅大型的亨氏创意海报格外引人注目，凑近一看，却是可以扯下来的超大号购物袋装置。消费者亲手扯下属于自己的购物袋，让这份番茄味“袋”进家中，成为购物买菜日常中的显眼符号。

图片来源：小红书@一只大头0、咕噜咕噜酱

3

亨氏番茄沙司，

来自10颗番茄的信心与真诚

这一场活动背后，是亨氏对中国消费者对番茄炒蛋、番茄牛腩等家常菜肴口味追求的深刻洞察。这是亨氏对拓宽中国消费者认知的一次尝试，让番茄沙司从西式快餐的配角，走进中式厨房，成为增添番茄家常菜风味的帮手。

成功的品牌营销，终将回归到好的产品本身。亨氏自信的底气，正是来自亨氏番茄沙司的真材实料，每一瓶番茄沙司，都源自约10颗高品质番茄的浓缩精华，每一口都蕴含着酸甜可口的番茄浓香。除此之外，亨氏番茄沙司不添加防腐剂、不含人工色素，配料表一目了然，让消费者吃得开心，也吃得放心。

当番茄本味在舌尖上沉默，亨氏用番茄保味计划告诉消费者：追求家常菜中的浓郁番茄风味，不必担心番茄品质的变化。这道席卷街头巷尾的番茄红，最终走进中式厨房，化作一碗碗热气腾腾、风味饱满的番茄菜肴，让亨氏番茄沙司成为家家户户中浓郁的“番茄红”。

* 零添加：指生产过程中无直接添加防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠，人工色素日落黄、诱惑红。本品中山梨酸钾、苯甲酸钠、日落黄、诱惑红含量未检出。

* 番茄味更浓：指亨氏番茄沙司为番茄类菜品增添番茄风味。

* 10颗番茄：据2025年3月的生产记录，一瓶360克番茄沙司使用的番茄酱原料源自约10只生番茄，每只生番茄重量约为60g。

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