农业农村部最新强调！比“低猪价”更危急的情况必须遏制

来源：市场资讯

（来源：猪易通）

截至2025年8月19日，1-8月瘦肉型生猪交易均价为14.72元/公斤，较去年同期下跌9.91%，累计跌幅为16.19%。可见，猪价形势仍旧危急，8月份以来已经有越来越多的养殖户陷入亏损当中。为了遏制这种形势，农业农村部多次召开会议号召企业去产能，并且就在昨天，农业农村部再次强调相关事宜，释放最新信号。

情况危急，不止低猪价！

据报道，8月19日，农业农村部党组书记、部长韩俊主持召开部党组会议，传达学习中央政治局会议精神，研究贯彻落实工作。会议指出，要紧盯粮食市场运行和购销进度动态，加强粮食等重要农产品市场调控，落实好奶业纾困政策，持续推进生猪产能综合调控，保障市场和供给稳定。

众所周知，这已经是自6月底以来的第三次强调“推进猪业产能调控”了，这种重视程度是历史罕见甚至前所未有的！

为什么？难道就仅仅是因为当前猪价低迷吗？

其实不然，像前两年的超级猪周期比现在更为严峻，但也没有这样的调控力度。

笔者认为，下半年以来官方密集释放信号，引导生猪产业去产能，主要是因为行业发展逐渐步入畸形，再不遏制，大猪企的发展可能会严重影响到全产业的健康发展。

2025年猪周期，与2021-2023年猪周期的最大不同点是什么？

最大不同是——中小猪场亏损，但大猪企能够赚钱！

回顾2021-2023年间的猪周期，当时猪价更低迷、亏损更惨烈，但国家没有过多干预，那是因为掌握大量产能的上市猪企同样亏损，在市场调节下他们自然会淘汰部分产能，例如正邦、傲农等企业的亏损重整。

但2025年不同，我们从各大猪企上半年财报就能看出，TOP猪企非但没有陷入亏损，而且还有十分可观的利润！当然这代表我国生猪生产力的进步，但这也意味着他们不会减产，甚至为了企业发展，原本是打算继续增产的！（例如正邦、神农、温氏等企业都有增产计划）

这是十分可怕的，从2025年1-6月母猪产能变化可知，即便行业步入亏损，即便农业农村部一再释放“猪周期到来，要去产能”的信号，但母猪存栏依旧居高不下，甚至还在环比增长！

这意味着，如果不采取果断措施，不仅是2025年，2026年乃至2027年都很有可能会继续亏损、扩大亏损！

我们说，母猪影响10个月后的猪价。

那么，大猪企再不减产，2025-2027年就将面临新一轮的“超级猪周期”！

表面上看，2025年上半年猪价在过去几年来并不算低，但却仅仅是猪周期的开始！

可见，最大的危机并不是猪周期，而是猪周期下大猪企基本都能赚钱！

这话听起来很“小人”，毕竟人家赚钱是本事，凭什么指指点点。但当前的发展趋势是，大猪企们“逆势扩张”，中小猪场快速退出（甚至部分国资猪企都竞争失利）......这样下去，猪业的寡头时代真的不会到来吗？

所以说，大猪企们“成本低、效益高”并没错，前几年响应“稳产保供”政策大力发展也没错，唯一的问题只在于“不尊重周期的逆势扩张”。

猪企调头，刻不容缓！

2025年，如果国家只是想“提振猪价”，那么只需要大力收储就行了。但今年收储力度并不大，为什么？因为收储治标不治本，甚至可能反而鼓励了猪企扩张，因此才需要直接要求企业减产！

此外，大猪企的内卷对上游产业也已形成严重干扰，例如动保产业的发展状态就十分不容乐观！

综合以上，笔者分析，国家要做的并不是简单提猪价，而是要遏制大猪企无序扩张的势头，让养猪业回到正常的发展轨道，有一个更为健康的行业结构。

那么，调减产能的措施何时能够生效呢？

负责任的说，已经生效了。

虽然当下猪价依旧低迷，但自7月以来，头部猪企就已响应政策号召，主动增量降重，预计多家企业8月底可降至120kg目标体重。再加上对二次育肥的大力限制，综合导致市场上猪虽然没少，但供肉量确实在变少。

并且，各大猪企已经“领取”到了减产任务，农业农村部也明确了要减产100万头母猪的目标（历史罕见）。据了解现在企业压力很大，正紧锣密鼓地想办法调节产能，最麻烦是有一些原本已经确立的新项目，现在也需要叫停。

总的来说，母猪存栏量影响10个月后的猪价，国家此时叫停猪企无序发展正当时，虽然短期猪价难大涨，但中期避免了一场来势汹汹的“超级周期”，长期更是确立了猪业高质发展的新方向！

我们只需，静待风来——让子弹飞一会儿。