安徽
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为丰富居民文化生活，搭建邻里交流平台，8月19日，解放街道民政服务站联合二钢社区开展烘焙培训活动，让居民在面粉与奶油的交融中感受手工乐趣，共筑邻里友爱社区氛围。
活动前，烘焙师早已备妥物资：干净的蛋糕拖、裱花袋、新鲜奶油、水果丁等一应俱全，同时还邀请了其他几位糕点师为居民制作保驾护航。活动中，烘焙师先示范讲解：从蛋糕胚定型、奶油均匀涂抹到裱花基础手法，每一步都细致指导。居民们围站桌前认真学习，随后纷纷上手实践，居民们小心的将蛋糕胚放在蛋糕拖上，并尝试挤出螺旋状奶油，孩子们则在家长协助下摆放水果，现场满是欢声笑语。
“老师，老师你快来！我这个奶油挤出来怎么是这样的，麻烦您快帮我修一修。”居民王阿姨看着自己的作品焦急道。此次活动以烘焙为纽带，既让居民学会新技能，更拉近了邻里距离，后续将持续开展此类暖心活动，让温暖常伴居民身边。
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